從捷運板橋站走過來只需7分鐘，位於板橋中山路遠東百貨旁的Bügel Bagel 新板壹號店是一家貝果專賣店，店家為了熱愛的貝果下苦心鑽研、實作，吃了會讓人眼睛一亮的貝果，新板壹號店走鄉村混搭工業風的裝潢風格讓人有置身國外的感覺，營業時間從早上8點至晚上9點，從早到晚都能吃到好吃的貝果，真的是太幸福了!!!
▼黑色底白色字的Bügel Bagel 就在遠東百貨附近，很適合廝殺完到這裡歇歇腿，吃下午茶恢復體力
▼用貝果+咖啡開始新的一天，8點就開賣的貝果提供不同一般早餐的新選擇，主打低油、低糖、低熱量
▼店裡的某些座位有提供插座救急
▼我喜歡廁所外這面牆，可愛的插圖和分解每個步驟，教你怎麼做好吃貝果餐，超有趣~ 
▼不知道選哪一種貝果? 店家櫃上有試吃，今天有4種口味試吃，海鹽蘑菇、甜菜根、天然蜂蜜、伯尼西摩起司，每塊切成一口大小方便食用，裡面最喜歡海鹽蘑菇，外層是法國法鹽、內餡是炒菇，鹹香滋味讓我很喜愛~
▼自助區看起來好像跟其它家餐廳不太一樣，原來是架上有兩台可愛的小烤箱，這是拿來烤貝果用的~~旁邊還附有噴水器，噴一點水在貝果上，然後送進烤箱烤3分鐘，烤出來的貝果表皮就不會太乾。
▼店裡的小黑板貼心寫上 15種貝果的中英文名、熱量、價格，更特別的是>>貝果名字前的圈圈代表的是全素或是奶素，吃素者也可以大口吃貝果喔!!
▼店家的DM
▼這面是加料剖半貝果、吐司、大亨堡的照片和飲料區，另一面則是 15種貝果的照片和介紹
▼飲料區，咖啡類的價格蠻平民的
▼錯過了早餐優惠，幸好下午茶有其它優惠，+99元就有署條 or 薯餅 + 咖啡 or 茶 or 濃湯 + 蛋糕
▼點了夏威夷雞腿貝果套餐(含貝果堡、薯條、蛋糕和冰紅茶)
▼復古梅森杯插著不鏽鋼吸管，看起來很新潮~裡頭的紅茶喝起來不會太甜，還保有紅茶的香氣及口感
▼可愛的粉紅色盒子裡裝著主餐、附餐和甜點
▼夏威夷雞腿貝果看起來超好吃
▼大家都知道老皮愛貝果，貝果貝果~好吃的貝果中間夾著雞腿肉和生菜，一口咬下，不知道有多美味?!
▼夏威夷雞腿貝果，剖半的貝果中間夾了大塊去骨雞腿肉、蕃茄片、糖漬鳳梨片、生菜
▼貝果和蕃茄片中間有擠上蕃茄醬，讓酸甜的口感更為強烈
▼雞腿排搭著蕃茄片、蜜漬鳳梨一起吃，不但解膩，而且帶有熱帶風情
▼雞腿排是由店家醃的，吃起來蠻入味，入口不柴，雞肉又厚又嫩
▼薯條份量很大，而且瀝油瀝得很乾，不會吃起來油油膩膩
▼甜點吃起來有牛奶糖的味道，又香又濃，上頭還有加入莓果平衡濃郁奶香，我覺得不錯吃~店裡也有單賣
▼架上的梅森杯，旁邊還有可愛的貓咪杯和南瓜杯 
▼店裡的活動(隨時更換活動內容，請依店家告告為主)
▼外帶是用塑膠袋，原本以為是用小貝果袋裝，有點小小的失望~
▼貝果的右下方會標明口味，常溫可以放 1天，冷藏可放 3天，冷凍可放 15天
▼德式香腸口味，聞起來就是德式香腸堡的味道，帶有義大利香料、番椒粉的香氣
▼裡面真的有德式香腸切片~
▼地瓜
▼地瓜，裡頭夾的是台灣蜜地瓜，鬆軟的貝果加上地瓜的自然香甜，讓人愛不釋口
▼檸檬
▼稍微乾硬了些，不過檸檬的香氣有出來
▼野生藍莓，Bügel Bagel的熱賣商品之一，我用餐時一直聽到有人上門點這個品項，所以我就外帶了一個，完全不增加香料香精
▼野生藍莓，用的是美國冷凍藍莓跟天然野生藍莓乾，貝果Q軟，藍莓甜香，吃完一顆令人意猶未盡
▼名片是小巧可愛的正方型紙片
▼除了新板壹號店，微風台北車站、京站B3和松菸B2都有設櫃販售
▼店家DM後有畫地圖，可以參考一下怎麼走~
一般我們在外頭吃到的貝果會乾會硬，但是Bügel Bagel不會!!Bügel Bagel貝果Q彈又有水份，因應不同的貝果種類，發酵時間控製長或短，造成軟硬和口感不同，因為他們用心對待貝果，沒有省掉任何一個步驟，食材的部份則是盡量使用台灣在地農產品，所以做出來的貝果才會好吃。有機會一定要訂來吃吃看!!
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【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知!】
◆店家名稱：Bügel Bagel 新板壹號店
◆店家地址：新北市板橋區中山路一段126號
◆聯絡電話：(02)2958-6220
◆營業時間：08:00-21:00
◆基本消費：依店家規定
◆其他相關：提供wifi
◆阿綿推薦：藍莓貝果
◆推薦指數：★★★(滿分五顆星)
◆相關網站：Bügel Bagel FB粉絲團
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