我家離桃園市龜山區其實很近，所以除了在桃園區覓食也會往龜山區去，吃過各式各樣的美食，天天吃、最耐吃的還是台灣小吃類，水餃、魯肉飯和麵類都是我常點的主餐，平常就已經習慣在大大小小麵店裡解決民生問題，小吃店通常經濟實惠，荷包比較不會大出血，「米谷麵食館」在大同路有點坡度的地方，或許是地點或是其它關係，龜山區不限金額就外送。
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▼位於桃園市龜山區大同路110號(大同路104巷) 很靠近營盛黃昏市場，這裡路面有些斜，停車請特別注意
▼門前的小黑板，字字句句很真誠，可以點圖片放大看喔 !
▼店裡是用餐區是長方型空間，位子不多，挑高的空間、有質感的磁磚、天花板垂吊的吊燈、鵝黃牆面，整家店乾淨又有質感不太像是麵店~
▼餐具自取，調味料和碗筷都擺得很整齊
▼菜單，看不清楚可以點一下圖片放大
▼我點了雙醬肉蔴麵、酸辣湯(小)、燙青菜(大陸妹)一共115元
▼【雙醬肉蔴麵】乾麵靈魂之一是醬料，在「米谷麵食館」1碗麵裡能吃到2種醬料的結合，炸醬鹹香不肥不柴加上芝麻醬細緻滑順，雙重醬料雙重享受，嚐來麻醬香濃不膩，炸醬滋味相對而言似乎比較重，我倒是喜歡這種濃郁芝蔴香氣中帶有醍醐味的好味道，醬汁的濃稠度剛好，很容易依附在麵上，香氣也夠，噴香豬油混著醬油香和芝蔴香，使用麵條為口感偏Q彈的家常白麵，上頭點綴青菜的是燙過的大陸妹，用筷子輕鬆拌勻後就可以吃了~
▼【燙青菜】大陸妹看起來洗得很乾淨，燙好後的大陸妹放上一小撮油蔥再淋上醬油膏，嚐起來不會過鹹，在醬油膏的提味下吃得到蔬菜的清甜
▼【酸辣湯(小)】店家給的份量蠻多的，裡面有滿滿的黑木耳、肉絲、蘿蔔絲、蛋花等等配料，老闆把這些配料切得比較豪邁大條些，湯的稠度是適中的，濃而不黏，喝起來相當新鮮，有可能是現煮的，但是我沒有問店家，只是靠著當天給我的感覺打出來，雖然叫酸辣湯，但是口味是偏清爽的酸，倒也不是打翻了白醋的酸，而是故意要做成這種口味，喝不太出辣的感覺，不過店家說附近的居民都很愛這樣的味道，我覺得不夠辣，後來去拿了白胡椒粉灑在湯裡。
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【此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知!】
◆店家名稱：米谷麵食館
◆店家地址：桃園市龜山區大同路110號(靠近營盛黃昏市場)
◆聯絡電話：03-329-0226
◆營業時間：11:00-14:30;16:00-21:00
◆基本消費：菜單上任一樣
◆其他相關：龜山區提供外送服務，不限金額
◆阿綿推薦：雙醬肉蔴乾麵
◆推薦指數：★★★★(滿分五顆星)
◆相關網站：米谷麵食館 FB粉絲團
感覺還不錯吃!!!
版主回覆：(03/11/2016 02:35:07 PM)
乾淨又好吃