寶山街吃宵夜,這攤一定不能錯過!
從阿公傳到孫子開店幾十年的在地小吃,
古早味香濃招牌刈包是許多人宵夜好選擇!
寶山街知名的双爐鹽酥雞對面小攤車就是我們今天要介紹的
小小的攤車是肚子餓的好朋友!
*蒸籠一掀開,白胖軟嫩的刈包就出現了
使用傳統竹籠蒸刈包,
旁邊是用十幾年的老滷滷到油亮的五花肉,
滷肉美味的秘密全在老滷汁裡頭!
*現點現做,動作迅速
老闆熟練從蒸籠裡拿出刈包,
啪啪啪,30秒內就做好一個!
超有節奏感。
順手按個讚跟著阿綿到處吃喝玩樂
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*香濃滷肉+有厚度鬆軟刈包皮=李記招牌刈包
*一個簡單刈包有多層次香濃口味
聞起來肉味濃郁,一口咬下,
滷肉、花生粉和酸菜在嘴中迸出有深度的美妙滋味,
古早味刈包竟然這麼好吃?!
*筒仔米糕也是宵夜好夥伴
米糕上頭滿滿香菇、菜脯、肉絲與蝦米丁,
每顆糯米都染上滷汁的顏色,
和傳統小吃愛放的提香味配料一起蒸,
蒸好的筒仔米糕聞起來有特殊香氣。
吃起來當然是滋味啵棒!
*筒仔米糕加辣超夠味!
雖然是銅板傳統小吃,
但是製作不馬虎,味道皆十分到位,
半夜如果不知道要吃什麼,
不妨來一份香濃台式漢堡吧!
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【此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】
◆店家名稱:李記刈包
◆店家地址:桃園市桃園區寶山街212號1樓
◆聯絡電話:0932-091-484
◆營業時間:17:00-01:00
◆基本消費:依店裡規定
◆其他相關:白天沒賣
◆阿綿推薦:刈包、筒仔米糕
◆推薦指數:★★★★+半★(滿分五顆星)
◆相關網站:無 FB粉絲團
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