冷泡茶大家都聽過，但是．．冷泡蝦是什麼？
原來是～活跳跳的蝦子熟成後，出貨前泡在醬汁至少6小時，等到入味再冷凍出貨給消費者，
想吃蝦子不用大費周章，免動鍋鏟、無油煙，即開即食。
正餐、外出野餐或是下酒菜都很方便，份量也剛好～
就算是料理新手也沒關係，您不必上市場買蝦、下廚，
各式美味的鮮蝦料理，輕輕撕開封膜，馬上可以開動囉。
各種節日如：年節、中秋，送禮自用也很不錯喔！
一開場，先看一段影片，了解產品特色和故事背景。
創辦人是蝦農的女兒，致力把蝦子的附屬價值提高，
嚴選活蝦創造出有別於油炸蝦小零嘴，
是更加健康、多元的即食美味，
當零嘴、下酒菜或正餐都很適合。
曾經被「上班這黨事」和「大學生了沒」報導過！
「蝦攪和」已經是冷泡蝦的第一品牌。
炎熱的天氣只想吃冰冰涼涼的食物，
冰涼啤酒和冷泡蝦好對味，也可以任何搭任何你喜歡的飲料。
蝦攪和是主婦的好選擇，蝦子是選用乾淨、新鮮無毒白蝦，
熟成後採冷泡輕油料理方式包裝，現在幾乎都是雙薪家庭，
職業婦女的時間真的很不夠用！
下班要趕著接小孩、買菜，常常來不及煮飯菜，
冰箱放幾盒蝦攪和，炒個青菜就能快速享用溫馨晚餐，
七種不同口味蝦料理，一個星期輪一次都吃不膩。
除了美味還兼顧營養和健康。
【科爾特斯老薑橙香冷蝦】
以檸檬原汁取代醋酸，只會有一點點微酸，
但柳橙的香氣十分明顯，調味不會太重，
但又能吃到蝦子原本的鮮甜。
【海島南洋風味辣蝦】
夏天吃不下時吃什麼？當然就是選擇這道，
使用香茅、椰子粉帶出南洋風格，
香茅的濃郁香氣和入口時的椰香，
有點微辣的口味，讓人吮指不已。
【泰式柬喬莞甜蝦】
綠咖哩的泰語發音就叫柬喬莞，
以白酒和蘋果汁取代椰奶或椰糖降低嗆辣，
以白酒和蘋果汁取代椰奶或椰糖降低嗆辣，
帶有酒香和果香，製造出多層次味覺享受。
【鐘那席泰式打拋酸辣蝦】
蝦攪和的人氣商品，光聞就口水直流，
一整個泰味十足，單吃就很棒！
拿來拌飯拌麵也很百搭，有人會拿他去熱炒海鮮。
每一盒從蝦子到醬汁都可以完整利用，
cp值超高！！
【養生藥膳醉蝦】
以紹興酒為基底加上當歸、紅棗和枸杞，以一點鹽調味，
淡淡的酒香和中藥香氣結合蝦子鮮味，
鮮蝦急速冷凍，鎖住所有鮮甜，
越吃越能感到每一口味道不斷變化的奧妙滋味。
【冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬】
【鮮蝦佐惹味海鮮醬】
除了直接食用也能利用蝦攪和做一些料理上的變化喔！
記者會現場，請來知名飯店主廚張威展現場示範。
如何以蝦攪和搭配創意變化出不同的菜色。
上：五彩繽紛沙拉（鐘那席泰式打拋酸辣蝦）
左：香芒鮮蝦拌豆腐（海島南洋風味辣蝦）
右：水果海鮮盅（鮮蝦佐惹味海鮮醬）
【香芒鮮蝦拌豆腐】
現場請來賓試吃。
現場有一些小道具可以拍照。
食安問題連環爆，餐飲是良心事業，如果只想黑心賺錢會禍害國人健康，「蝦攪和」的蝦是由各大飯店供應商供貨，廠商SGS自主檢驗，特選無毒白蝦，在熟成前一秒都是活跳跳，熟成後進行急速冷凍，將口感保持在最鮮美的狀態，每一個環節都是要確保消費者食在安全。
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