拾位製飯所|桃園火車站旁隱藏版日式定食,隨時令變換菜色,預約才吃得到,桃園日本料理,桃園無菜單,桃園車站美食

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桃園美食推薦拾位製飯所,桃園火車站旁橋下的矮房子,有間隱藏版日式定食,一段時間就會更新菜色

拾位製飯所的內用就只有10個座位,沒有預約完全吃不到,我親眼看到老闆把5組以上的現場客人推掉了,驚掉我的下巴,幸好我們有聰明地預約了(拾位製飯所菜單價錢)

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拾位製飯所地址營業時間

店名:拾位製飯所
地址:330桃園市桃園區民族路2號(民族路橋旁單行道)
營業時間:二 三 四 五 六 日 15:30–21:00 ,一 公休,臨時公休請參考店家公告
電話:033363883

拾位製飯所推薦什麼餐點詳細圖文>>拾位製飯所

推薦指數:★★★★ 4顆星

拾位製飯所環境介紹

拾位製飯所離桃園火車站只需3分鐘步行,位置絕佳,他就在民族路橋下,斜對面即是明山牛肉麵

附近有付費停車場,汽機車都能方便停放

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桃園越來越多這種隱身巷弄的日式小店,低調樸素、柔和燈光,門口椅子更是歇歇腿的好地方,這種溫暖小店有種獨特的魅力

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店名取「拾位」狹長的店舖就真的只能容納10位客人用餐,客人把高腳椅子拉出後坐定,稍微胖一些的人就很難通行(我要吸肚子才能過)

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這地方空間超讚,滿滿的日式可愛小物,讓整個空間很有生活的氛圍

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拾位製飯所菜單menu價格

202310菜單價格更新

厚切炸豚排、黃金烤雞腿 480元/客
起司牛肉漢堡排、午魚一夜干 520元/客

拾位製飯所菜單都會寫在小黑板上,他有4種日式定食讓你挑,主餐是牛、豬、雞、魚,套餐會附一些野菜沙拉、小菜、甜點和飲料,食材會跟著季節變動,粉專也會公佈最新的菜單

※ 實際菜色、價目依現場提供為主

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老闆手藝高超,雖然出餐慢,但主食皆出自老闆之手,配菜則由助手精心擺盤,老闆娘這角度是不是有像陳綺貞

吧檯上的木托盤全擺滿菜品就可以伸手取下,當天沒介紹菜色,我們只能自己看小黑板解惑

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因為餐點需要等待,店家會先上一杯自家特調飲料,我們這次喝到冰涼青草茶,還可選擇加價續杯喔

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拾位製飯所主食表現

厚切炸豚排

使用在地溫體豬肉、自製麵包粉,炸成絕妙金黃豬排,的確非常誘人

厚切豬排很有誠意,油香、肉香皆為上等,沒有肥肉,肉質鮮嫩多汁,每一口都是滿滿的幸福感

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高麗菜絲鮮脆爽口,旁邊還有紫蘇鹽可以提味

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午魚一夜干

J 超級愛吃午魚一夜干,到居酒屋或是日料店都會點來吃

廚師烤功不錯,拾位製飯所的一夜干,魚肉鮮甜、口感細緻,獨特之處在於加入了昆布,味道細膩無比

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拾位製飯所隨機小菜表現

麻油泡菜拌酪梨

冰冰涼涼的小黃瓜拌酪梨,加入香氣十足的麻油和芝麻,是一道爽口的野菜沙拉,清新又開胃

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佃煮苦瓜

日式傳統風味小菜,超Chill的苦瓜小菜長時間燉煮,入口回甘,配飯很適合

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馬鈴薯燉肉

鬆軟的馬鈴薯吸收了肉汁和蔬菜汁,味道充份滲透進入食材,搭配鹹甜的醬汁,真的很好吃

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櫻花蝦天婦羅

炸到如同餅乾一樣香脆的天婦羅,酥脆外衣包覆櫻花蝦,口感和味道都不錯

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牛蒡雞湯

這碗牛蒡雞湯有著滿滿牛蒡風味,加入綜合蔬菜,蕃茄的微酸勾勒出清新滋味,營養又好喝

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櫻花水信玄餅

比較不會有變動就是飯後甜點,鹽漬櫻花在玄餅裡頭,淋上蜂蜜,但甜度不高,冰冰涼涼、清新不膩口,很舒服

看到熟客的飯後甜點是拿到紅茶凍,讓我小小期待能有紅茶凍這個選項,結果還是水信玄餅(眼神死)

店家後來解釋是說,第二次來的客人,甜點就會跟上次不同

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拾位製飯所常見問題(FAQ)

Q1:拾位製飯所地址

A1:330桃園市桃園區民族路2號

Q2:拾位製飯所好停車嗎?

A2:附近就有付費停車場,汽機車停放都相當方便

Q3:拾位製飯所營業時間

A3:二 三 四 五 六 日 15:00–21:00 ,一 公休

Q4:拾位製飯所推薦必點美食

A4:日式定食

Q5:拾位製飯所電話

A5:03 336 3883

拾位製飯所心得

愛心–無

推薦–厚切炸豚排、午魚一夜干

普通–無

不推–無

用餐心得如上,J 訂位的時候,少訂了一個人(我的)位子,店家在FB有回傳「訂位成功」但是當天致電店家,卻說沒有訂到,其實雙方都有錯

拾位製飯所還是硬生出餐點,讓我們兩個去用餐,這點感謝

整體吃起來是沒問題,但價格有點小高,因為嚴選食材和廚師手藝有到一定水準

熟客才有機會品嚐到的特別甜點驚喜算是潛規則,新客人哪知道,這間已經難很吃到了,大家都花同樣的錢,期待店家對待每一位食客都能一視同仁

此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝

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合作邀約活動請寄信 [email protected],非群發信必回,沒回信請再寄一次。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:拾位製飯所
  • 所在地址:330臺灣桃園市桃園區民族路2號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 15:30-21:00
  • 店家電話:033363883
  • 評價:★★★★


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