【桃園餐廳】海竹臺灣味料理-料好食在+季節食材+漁港直送+手工甜點

這次阿綿要帶大家到中壢區奪標KTV對面的巷弄找好料!!!位於中壢區中台路13號的「海竹臺灣味餐廳」開店不久,目前還沒什麼人知道,復興路奪標KTV對面巷子走沒幾步路就到了,店門口備有停車場,便利性相當高,店裡最近新換菜色,目前主推 399+1成/人的合菜(合菜至少要兩人以上,愈多人吃,菜色愈多,愈划算),以海鮮、肉類為主,搭配當季食材做出不同的美味料理,價格實惠,口味大眾,用料實在,走吧!!和阿綿一起來「海竹臺灣味餐廳」吃好料。

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▼全新裝潢的「海竹臺灣味餐廳」,除了一樓座位區,二樓還備有10人圓桌區、16人大圓桌的獨立包廂區

▼門口玻璃缸,裡頭有兇猛的波士頓龍蝦..等海鮮

▼一樓以黑白兩色為主調,木頭椅子和黑鏡面餐桌,尤其是黑鏡面餐桌拍食物照片更有質感的,一張桌子可坐4 -5人,請客 / 約會都很方便。

▼入座後,專業親切的服務人員會先上檸檬水,然後拿菜單介紹點菜方式、店內特色菜和招牌菜。

▼我們點「海竹臺灣味餐廳」超值399+1成/每位的2人行套餐,最底下是可選擇的項目和道數,2人行套餐內容 : 海鮮*1、熱炒*1、蔬食*1、湯品*1、甜點*1共 5道,只看字面看起來還好,但是實際品嚐後,菜色精緻,份量也夠,結論是吃巧又吃飽。光看菜單開出來的菜色就知道廚師來頭不小,廚師是中壢老牌知名餐館出來的,他的調味和料理手法,我們很習慣也很喜歡。

海鮮選擇性很多,有鱈魚、大草蝦、蘭花蚌、鮮蚵、炒螺肉…等等,熱炒主要是肉類,椒鹽排骨、蒜泥白肉、蔥爆牛肉,連不常見的川辣水煮牛、醬爆油條、川辣沙茶扣蹄筋、紅燒獅子頭都出現了…還有青菜底家,纖維質也幫你準備好了,光高麗菜就有4種料理方法,最後是道地湯品,每一種湯看起來都好好喝,有清酒蛤蜊燒、味噌鮮魚鍋、蒜苗百菇雞鍋,點心走港點路線,蠻有趣的,如果不想吃點心,還有提供水果盤。

▼招待的小菜
別桌也有,小份台式泡菜,酸酸甜甜很開胃。

▼上菜速度很不錯,都是廚師現點現做,15~25分鐘之內就可以上完,不會讓你等太久。

▼蒜香極汁牛小排
看起來像是烤豆干,港式美極鮮醬和蔥蒜辣椒炒入鮮美的牛小排中,鹹甜交錯,牛肉口感略脆,愈嚼愈香,非常下飯。

▼蒜香極汁牛小排

▼蒜香極汁牛小排

▼蒜香極汁牛小排
外表黑內粉紅,牛肉多汁、牛肉甜味完全在口中釋放開

▼泰式檸檬蝦
師傅先油炸,用大火和熱油鎖住蝦肉的美味,裡頭的蝦肉仍然保有彈牙多汁,蝦子上層淋檸檬汁,最下層擺生菜,酸甜好味道一整個清爽開胃。

▼泰式檸檬蝦

▼泰式檸檬蝦

▼味噌鮮魚鍋
他不是小小一鍋,而是至少3~4人份,師傅放料一點都不手軟,隨便撈就是新鮮鮭魚塊和嫩豆腐,魚肉讓味噌湯更鮮甜,再加上九層塔提味,各位先生/胎胎,泥看看~~~料多味美這個形容詞用在這鍋是不是剛剛好??? 卯起來吃魚肉,還是吃不完QQ

▼味噌鮮魚鍋
鮭魚富含膠質,吃起來非常軟,適合年長長輩食用。對年輕人也很好,鮭魚裡頭含的蝦青素具有較強的抗氧化能力。

▼味噌鮮魚鍋
是粉紅色的新鮮鮭魚肉塊,大口吃鮭魚肉,好滿足~

 

櫻花蝦高麗菜
櫻花蝦和油爆炒後瀝乾,用櫻花蝦油去炒高麗菜,最後再把櫻花蝦放到高麗菜上呈盤,每一口都有濃濃的櫻花蝦香氣,口感部份,師傅真的很會炒高麗菜,炒得不會太軟也不會太硬,是我們喜歡的口感。

櫻花蝦高麗菜

▼飯後甜點
選了芝麻流沙包,白白胖胖的外型很可愛。

▼飯後甜點
筷子一掰開,芝麻就像流沙一樣流了出來~~

▼飯後甜點
熱呼呼又軟軟的包子皮裡頭包的是QQ
麻糬和濃郁芝麻醬,讓不愛吃甜食的我一口一口全部都吃光光。

包子提供外帶10顆300元,方便客人帶回家隨時享用美味。
———單點菜單電子檔———

食量大的人揪團吃大桌合菜較適合,店裡也有提供單點,每道菜都是大盤的量,大夥可以吃個過癮。

 

 

 

 

 

 

 

「海竹臺灣味餐廳」太熱情、好客,我們只點2人行套餐5道菜。光套餐的5道菜,我們兩個人就吃不完了,CP值真的好高,菜色豐富、價格實惠,快揪三五好友一同來吃飯。

桃園美食、小吃、餐廳、吃到飽.我是懶人包( ′-`)y-~

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【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】

◆店家名稱:海竹臺灣味料理
◆店家地址:桃園市中壢區中台路 13號
◆聯絡電話:(03)-427-2199
◆營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00 (週一公休)
◆基本消費:依店裡規定
◆其他相關:另加收一成服務費、店門口有停車場、包子提供外帶10顆300元、
玻璃瓶裝的奶酪禮盒6入360元 
◆阿綿推薦:海鮮料理
◆推薦指數:★★★★(滿分五顆星)
◆相關網站:海竹 – 臺灣味料理 FB粉絲團

此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝

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