身為桃園人,理所當然,朋友、同學、同事幾乎也都是和桃園有關係,除了桃園、中壢,八德、大湳附近也有很多好吃的小吃再慢慢介紹給大家,這家阿燁麵線肉圓就是身為八德在地人的同學說一定要去吃一次的店,趁著要跟人面交團購物品的空檔,去吃了碗大腸麵線,用舌頭驗證一下同學說的話XD
▼阿燁紅麵不管內用/外帶都是要排隊!!!內用向店員確認完點餐再去座位區候餐,10點半開店,11點50分就看到長長的排隊人龍,小小的店面內用一下滿座了,真的很討厭排隊,不過也不能插隊,於是我先轉到別家店去吃中餐,吃完1點多回來還是要排隊,只好乖乖認命排~~
▼很多在地媽媽會來買中餐回去給家人吃,媽媽們來來去去,店前方的停車位一直都是有停機車的狀態
▼座位區有大面透光玻璃
▼終於等到都沒有人入鏡,阿燁麵線的座位數真的不多,不過裡頭有冷氣,吃麵線倒也涼快
▼菜單,肉圓和麵線一直是好朋友,所以菜單上你可以看到除了賣大/中/小碗麵線還有賣肉圓,再來就是賣魯腸子
▼麵線裡頭有放一點點木耳和香菜提味,對,你沒看錯,最特別的是麵線裡頭加油條!!豆漿配油條、麻辣鍋配油條,麵線配油條還是第一次吃到,店員會問你要不要加油條,一定要加喔~~因為加和不加的錢是一樣的,加油條不加價,幹嘛不加? 脆脆的油條和軟中帶勁的麵線很搭,以柴魚醬油為底的高湯是從小吃到大熟悉的味道,阿燁麵線的湯汁濃稠度剛好,油條吸滿麵線湯汁後變軟的油條和紅麵線一同入口,咕溜滑順
▼阿燁麵線是屬於條條分明的紅麵線,而不是軟爛的麵線糊或是麵線羹,吃進嘴裡你會覺得好像在吸麵條,非常有存在感
▼一次給你兩種口味的腸子,份量給的不少,隨便都舀得到腸子,另外腸子魯得相當入味,乾淨、沒臭味、不軟爛,該有的口感還是有
▼名片
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【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】
◆店家名稱:阿燁紅麵線
◆店家地址:桃園市八德區廣福路20巷24號
◆聯絡電話:(03)364-9309
◆營業時間:10:30-20:00
◆基本消費:依店裡規定
◆其他相關:巷弄狹小,建議騎機車來吃
◆阿綿推薦:大腸麵線
◆推薦指數:★★★★(滿分五顆星)
◆相關網站:無
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