【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵

 

【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵位於大興西路和同安街交叉口著名「壽司王」隔壁的同安肉圓 同安小吃」也是老店,許多人從小吃到大,只是這家店比較低調,所以除非是巷子內的在地人,否則一般過路人都是匆匆錯過這家美味小吃。

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【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃賣的和【桃園小吃】檜溪肉圓-肉圓飄香半世紀  一樣是彰化肉圓,但是味道有點差異,各自有愛護者。

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 大興西路往交流道方向看到「壽司王」馬上右轉進巷子兩間就是「同安肉圓 同安小吃【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵 ▼攤子乖乖放在房子裡頭,店門外可以停汽車和機車 

【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵  ▼這個洞是給外帶客人使用的

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▼菜單,價格蠻親民的,看完直接向老闆娘點餐

同安肉圓  ▼下午快 2點的時間還是有幾桌客人來吃小吃

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▼室內大約五張桌子

【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵  ▼點了一碗彰化肉圓和一碗肉羹湯

【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵  ▼肉圓(小辣) 上頭有白醬、黑醬和紅醬,醬料的部份比較清淡些,不像檜溪肉圓那麼令人印象深刻,兩家店都是使用白、黑、紅醬搭配肉圓食用,每家的比例不同,所以食用的感受也不同。

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▼肉圓皮吃起來比較軟

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▼裡頭的餡料只有筍丁和豬絞肉,沒有其它的配料

【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵  ▼內餡一挾就散了,所以後來我是用湯匙吃肉圓【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵       ▼肉圓和肉羹都是自家店裡做的,吃飯時就看到工作人員抱了一桶剛做好的肉羹出來吹電風扇冷卻【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵▼點了一碗肉羹湯搭配肉圓一起吃,上桌時碗裡料好多,有紅蘿蔔絲、蛋花、黑木耳、筍丁和肉羹,湯底則是柴魚高湯,已經有基本的鹹度,喜歡酸一點、辣一點的人,自己再加桌上的醋和辣椒醬。

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 ▼肉羹蠻好吃的,跟我家做的肉羹是一樣的,肉羹吃起來紮實,不會太肥、太軟,口感鮮甜,粉漿佔的比例不高,不會感覺一直在吃漿,而是有吃到豬肉的感覺。

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▼肉羹湯裡有筍丁,把肉圓裡的材料拿來加入湯裡也算是店家的一項特色

【桃園小吃】同安肉圓 同安小吃-簡單的家常小吃.彰化肉圓/肉羹/切仔麵  看起來不起眼的小店面,肉圓、肉羹都是自己做的,另外有賣麵類及小菜,價格便宜,cp值高,有機會的話,請來試一試~~

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◆店家名稱:同安肉圓 同安小吃
◆店家地址:桃園市桃園區同安街163號
◆聯絡電話:(03) 326-1750
◆營業時間:11:00-19:00 
◆基本消費:依店裡規定
◆其他相關:店前面可停汽機車
◆阿綿推薦:肉羹湯
◆推薦指數:★★★(滿分五顆星) 
◆相關網站:無


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