【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會/林口餐廳

 

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳

位於新北林口的好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館,開幕僅僅不到半年,乍聽之下好像沒什麼,可是提起「蔡家鵝肉莊」,林口人甚至吃貨都會舉起大拇指,這兩者有何關聯?原來是「好日子」就是「蔡家鵝肉莊」新創餐飲品牌,想要提供給客人舒適用餐環境和精緻菜餚,大宴小酌、菜色多樣、價格平實,不只是人多聚會的好選擇,就算夫妻、情侶兩人來也能享用愉快的用餐經驗。  

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▼門面氣派大方,相當有設計感,附屬停車場腹地廣大可以停120輛車,路邊也很多收費的公用停車格。

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳  ▼共分上下兩個樓層,一樓是開放的用餐空間加上包廂(有低消)【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳  ▼包廂【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳  ▼這幾個人像表情和動作好像真人一樣,耳邊聽著播放的爵士樂,在具現代化的空間內用餐,心情都亮了起來【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳  ▼好日子有新鮮的海鮮,水族箱裡有龍蝦、石斑、螃蟹,其它鮮魚則是先切塊冷藏展示【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳  ▼餐具蠻乾淨的【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳▼坐定後就上菜單,我吃什麼都沒意見,就給其它人點了

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳 大蝦五福拚,第一道菜是冷盤,擺盤相當有氣勢,以海蝦為主,裡頭有大蝦肉沙拉、海蜇皮頭、黃金香魚、花枝和生魚片拼盤,聚寶盆裡的蝦子的肉都挖出來成為蝦肉沙拉,廚師好厲害把蝦肉取出後,再把蝦殼當擺飾放到聚寶盆裡。 生魚片新鮮,海蜇皮頭吃起來嫩滑,花枝和黃金香魚切成一片一片,好看又好吃。【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳▼看起來很像壽司的花枝捲,花枝捲海苔,除了彈牙口感,外層裹上白黑芝麻增添香氣。

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳 ▼厚切鮭魚生魚片,沾點芥末醬油就很鮮甜  【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳▼珠蔥炒松坂肉,因為我很愛吃蔥,這道蔥香十足,而且廚師炒工了得,不會過老或不熟,火候剛剛好,上桌時仍保持翠綠及提出珠蔥清甜滋味,上頭點綴的松板豬彈牙爽脆,松板豬和珠蔥一起吃,讓不喝酒的我也想喝一杯~

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳▼芋絲櫻花蝦米糕

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳▼冰梅中卷,舖底的是波浪薯條,不看菜名真的會被口感騙過去,因為豬肉淋梅子醬是很常吃到的料理,挾起來吃感覺是豬肉條的口感,結果這道菜的主角竟然是中卷,雖然是油炸,但是淋上梅醬後,吃起來完全不油膩,很好吃!!

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳玫瑰火上燒,主角是帶骨牛小排,端上桌後一直以為服務人員會把紅酒淋上後點火,結果是用瓦斯爐在下頭加熱,等到紅酒香氣和洋蔥甜味都滲入牛肉中就可以食用了,熟度剛好,酒精已煮發,帶骨牛小排吃起來散發淡淡酒香。

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳▼四季肥腸,切成片狀的炸肥腸一直是我的最愛,椒鹽調味剛好,沒有下手過重,吃起來脆口,還帶有辛香料的香氣

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳▼韭菜海鮮煎餅,廚師手打漿後再混入韭菜末,接著用手一個一個捏成圓型再放入鍋中煎,好吃的秘訣就在於滿滿的海鮮風味和外焦內嫩的口感,不沾醬就非常好吃了!!

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳 【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳 ▼金沙金磚,一上桌時以為是炸絲瓜,入口時覺得是地瓜,後來答案是南瓜,鹹蛋黃做成的金沙殼包裹南瓜下鍋油炸,微微的鹹提出南瓜的甜,這個當飯後小點也不錯。
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▼脆皮全雞,蔡家鵝肉莊最擅長的就是兩隻腳的家禽,做法就是先把全雞蒸過再用低溫油慢慢淋,有點像在吃脆皮烤鴨的感覺,一挾起來皮、肉分離,皮吃起來很脆,肉質軟嫩。

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳▼擺盤也很漂亮

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳 【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳▼鐵板牛柳,牛肉非常嫩,配料也很豐富,很適合配飯吃

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳清燉羊肉鍋,跟一般的羊肉爐不太一樣的口感,大量白菜頭下去煮,湯頭喝起來濃郁甘甜,帶皮羊肉無腥味,羊肉也煮到適合入口的熟度。 

【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳 【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳 【台北中式】好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館.婚宴會場/聚會/約會餐廳牛蒡彩虹米果蝦,看起來五顏六色很討喜,蝦子去殼之後再加入大量蝦泥沾著米果下去油炸,可以吃到米果的酥脆和蝦肉的鮮美,下層的炸海苔和炸牛蒡脆脆口感也不錯吃。別的地方吃不到喔!!

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◆店家名稱:好日子 海鮮料理 特色小吃 婚宴會館
◆店家地址:新北市林口區文化一路二段131號
◆聯絡電話:(02)8601-8808
◆營業時間:10:00~22:00
◆基本消費:依店家規定
◆其他相關:收10%服務費、附停車場、有包廂
◆阿綿推薦:脆皮全雞
◆推薦指數:★★★★(滿分五顆星)
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