【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店-嫩如雞蛋豆腐

 

 【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店  

位於大業路一段的店面,之前開過組裝電腦、檳榔批發,目前新開一家零度C有機豆漿豆花店,朋友下午買了一碗吃,吃完傳訊息跟我說這家新開的豆花還不錯吃,剛好下午有點餓,於是出門去買了一碗回來當點心吃。

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▼這一排店面黃色招牌的零度C有機豆漿豆花店蠻明顯的

【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店 ▼菜單分成手工豆花、季節限定甜湯、豆漿、養生系列及冷飲系列,檸檬豆花和鮮奶豆花在桃園的豆花店好像沒有看過,冷飲系列也蠻吸引我的,不過只是吃個點心,就點了碗鮮奶豆花(中),在等待的時候,工作人員跟我講他們的豆花、豆漿都是自己做的,連湯圓也是自己買米回來磨,搓成湯圓做成甜湯。【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店  ▼大中小碗的size【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店  ▼點好鮮奶豆花後,工作人員就去裝豆花,店裡沒有任何內用座位,只能外帶。

【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店 ▼工作人員說,糖水你帶回去加,打開塑膠袋發現是一大包的稀釋糖水。

【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店▼打開後鮮奶和豆漿大約是9分滿,碗面上是細碎的小豆花片,像漂浮在海面上的冰塊,這碗豆花很敢放,就像海上冰山一樣 (註 : 冰山的體積約只有10%浮在海面上,有90%體積沉在海面下)

【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店先嚐沒加糖的鮮奶豆花,嗯…完全沒有加糖的鮮奶豆花,鮮奶是蠻濃郁的,豆花也很香,但似乎沒有那麼搭,果然豆花要甜的才好吃。

【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店▼糖水慢慢加到自己喜歡的甜度,我覺得糖水不夠甜,所以全倒下去~

【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店

▼下面都是豆花,這家的豆花非常細綿,細緻的程度跟盒裝嫩豆腐、雞蛋豆腐沒什麼差別,輕輕用湯匙一碰就碎,要很小心才能維持完整的樣子,是大多數人喜歡的入口即化口感。

【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店▼吃到後來,因為豆花太綿一直破,索幸就用湯匙把剩下的鮮奶和豆花全部攪拌,用粗吸管一口氣喝掉鮮奶豆花。感覺還不錯~

 【桃園小吃】零度C有機豆漿豆花店  

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【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】 

◆店家名稱:零度C有機豆漿豆花
◆店家地址:桃園市桃園區大業路一段173號
◆聯絡電話:0977-773-055
◆營業時間:11:30-22:30
◆基本消費:依店家規定
◆其他相關:門口可停車
◆阿綿推薦:豆花
◆推薦指數:★★★+半★(滿分五顆星)
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