延吉街巷弄出現一家百變壽司
最近上遍各大新聞和報紙
剛好在附近於是進來一嚐美味
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黑底黃字的Logo就是我們今天要吃的日料
【台北美食】【北捷忠孝敦化站】三川食事屋(延吉店)
低調帶有一些神秘感
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裝潢走摩登日式風,
除了一樓還有地下室包廂共50席
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以傳統日料為出發點結合異國元素
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朋友的聚會多點一些料理吃喝
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【盛合刺身極上】
干貝、鮭魚卵、牡丹蝦、鮭魚和紅魽
當日直送,吃起來新鮮度夠
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【美奶滋鮭魚炙燒壽司】
鮭魚生魚片擠上美奶滋炙燒後,
油脂都被逼出來
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【海膽山藥細麵】
酸酸甜甜、冰冰涼涼很消暑,
麵是用山藥製成,蠻特別的!
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【竹筴魚一夜干】
肉質緊實
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【盛合握壽司極上6貫】【干貝炙燒壽司】【比目魚炙燒壽司】
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【比目魚炙燒壽司】
稍微炙燒後油脂被逼出,層次感再增加
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【盛合握壽司極上6貫】
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蝦頭可以拿給工作人員請他幫你烤熟,
裡頭還有蝦膏喔
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【照燒牛小排】
獨家調製照燒醬讓牛肉吃起來軟嫩入味,
很適合當下酒菜
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【龍捲壽司】
造型很特殊,捲壽司上頭再放上烤鰻魚
外頭是烤鰻魚,裡面包水梨、小黃瓜
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【彩虹捲壽司】
店裡的招牌,
口感非常多層次
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【此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】
◆店家名稱:三川食事屋(延吉店)
◆店家地址:台北市大安區延吉街157-1號
◆聯絡電話:02-2741-2966
◆營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30
◆基本消費:菜單上任一樣
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◆阿綿推薦:彩虹捲
◆推薦指數:★★★★(滿分五顆星)
◆相關網站:三川食事屋 FB粉絲團