【桃園早餐】日隆早點-排隊店!古早味粉漿蛋餅.中式早餐/銅板美食/桃園美食小吃/在地人推薦必吃

【桃園早餐】日隆早點-排隊店!古早味粉漿蛋餅.中式早餐/銅板美食/桃園美食小吃/在地人推薦必吃

這家桃園超有名排隊古早味粉漿蛋餅還需要介紹嗎?

當然~我相信還是有很多人沒吃過,
邊脆內軟嫩,充滿蛋香、蔥香美味蛋餅一定要來吃!
【桃園早餐】日隆早點-排隊店!古早味粉漿蛋餅.中式早餐/銅板美食/桃園美食小吃/在地人推薦必吃
不爽貓頭標誌成為路口地標
之前褪色招牌換成黃底紅字臭臉貓標誌更加顯眼,
鄉親們!
認乎清、看乎明,有不爽貓頭標誌才是日隆早點✌
其實不用認貓頭,看到排隊人潮就知道店在哪裡了~
日隆早點
桃園市桃園區經國路與南平路交叉口
06:00~11:00(周日公休)
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*人氣排隊店,離峰時間比較不用等待
遠離上班上學尖峰時段的離峰時間來吃,
果然是聰明選擇,

前面排了好幾個人,不過,一下子就輪到我。

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 *菜單
牆上只有簡簡單單品項,連價格都沒有秀上來=..=
不能直接看價格算錢,要口頭問店員,是有點困擾,
只能跟你說我點的東西個別單價,其它不知道~
今天點炒麵30元、蛋餅30元、豆漿紅茶(小)15元
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 排隊點好餐後,內用就自己進到店裡找位子坐,
所有的人都不認識,但在同一桌吃早點。奇妙的緣份
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好漂亮的長蔥啊~
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現調粉漿加入大把新鮮蔥花、鹽和一點點白胡椒粉提味而已。

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承襲古早味,判斷生熟靠經驗
阿姨把粉漿倒到煎台上,整成一個又一個圓,
然後快速打蛋放到每個蛋餅上頭。
要煎到有熟又不能過熟,阿姨超厲害~
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 左 : 蛋餅,右:豆漿紅茶(小)
豆漿紅茶店裡沒賣,是我臨時想喝隨口問的,
沒想到真的幫我調了出來,喝起來並不是很OK,
偏淡了些~
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上 : 2016拍的蛋餅,下:2014拍的蛋餅
2016看起來整齊多了,2014看起來亂亂的。

一樣好吃~擺的方式不太一樣而已。

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 煎得金黃的表面,表面的蔥也被煎到有點微焦,
我最喜歡吃邊邊角角有點恰恰、有點脆的蛋煎和餅皮
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*材料簡單,口感、口味一級棒!
麵粉漿、雞蛋跟青蔥簡單幾種材料,
粉漿、雞蛋和蔥花緊密結合,
創造出邊邊香脆內在軟嫩充滿蛋香、蔥香美味蛋餅!
蛋餅再加點醬油膏、辣椒醬,厚呷啦~
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 吃了一個蛋餅後覺得肚子還有點餓,
看著其它人桌上除了蛋餅之外就是一盤炒麵,
炒麵看起來好好吃,而且蠻大份,
老闆:我肚子還有點餓…來一份炒麵
店家使用的是白麵,最後再加上肉燥和一點青菜。
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 油蔥不夠香、肉燥裡還有一點點肥肉,
我覺得主要調味是來自麵上頭的胡椒粉,
因為不是很喜歡胡椒粉,吃到後來有點膩。
加辣之後變得比較好吃。
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阿咪你昨天去哪裡喝?一大早宿醉未醒的模樣..
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這隻阿咪是店長,就是招牌上的不爽貓~
我剛坐下,他就從外面回來了,
老闆娘對著他說 : 今天這麼早回來?!
先對我喵喵叫後再摩小腿幾下、吃飯,
接著就躲到陰暗處去休息了。
應該是知道我人在店裡,小跑步從外面回來der~
這家的蛋餅非常適合矯正牙齒、牙痛、牙齒不好,
粉漿蛋餅柔軟,因為夠厚,不會一夾就散。
咬下去卻是軟嫩口感,
口中散發甜甜的麵粉味及青蔥的香甜,
桃園超人氣排隊古早味蛋餅果然很威啊!

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◆店家名稱:日隆早點
◆店家地址:桃園市桃園區經國路與南平路交叉口
◆聯絡電話:無
◆營業時間:06:00-11:00(周日公休)
◆基本消費:依店裡規定
◆其他相關:機車可暫停人行道、店家請我告知請不要拍到他們的臉
◆阿綿推薦:粉漿蛋餅
◆推薦指數:★★★★(滿分五顆星)
◆相關網站:無 FB粉絲團


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  1. 咖啡豆漿不錯, 喝起來有統一咖啡廣場的感覺
    版主回覆:(07/08/2016 05:23:51 AM)
    咖啡豆漿聽你的形容好像很好喝,下次點點看,這次是我點錯了,硬要點菜單沒有的,下次我會乖乖點菜單上有的。

  2. 哦哦,所以每次都要點一套~~
    一個蛋餅加上一個炒麵這樣!!!
    我也想吃那個特別的蛋餅!!!
    推3

  3. 板主好過份~~~
    介紹的那麼詳細跟好吃
    害我一直流口水><
    謝謝你的分享
    有空歡迎來我的板走走喔!

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