【台北美食】【北捷南勢角站】尼克叔叔創意廚房-叔叔上菜囉!好厲害的巷弄美食.烘爐地/華新街/捷運南勢角/中和美食/巷弄美食

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【台北美食】【北捷南勢角站】尼克叔叔創意廚房-叔叔上菜囉!好厲害的巷弄美食.烘爐地/華新街/捷運南勢角/中和美食/巷弄美食
中和華新市場附近有一家隱藏巷弄內的創意廚房,聽說不但份量大,而且味道也很棒!
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尼克叔叔創意廚房位於華新街上,低調的一樓店面,前半部為座位區,後半部為廚房區。
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簡單的店內規章。
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店裡有一個Menu架,上頭有精美的菜單可供參考~如果櫃台沒有人,可以按一下桌上服務鈴,很快就有人出來服務喔。
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尼克叔叔多才多藝,咖啡豆也是自己烘的,會喝咖啡的人味覺會比較敏銳,我們開始期待等一下會出現的餐點。
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點了創意三明治餐、經典套餐、小菜及甜點。所有餐點上桌要等一下下,但是實際上並不會等太久~因為我們有預約,大概只等了10多分鐘,和朋友聊一下天,餐點就全上桌了。
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創意三明治餐【法式檸檬套餐】附糖心蛋和水果沙拉
想吃甜甜又想吃飽,金黃三明治灑上糖粉,內層夾法式檸檬餡,熱熱吃是最棒的,鬆鬆軟軟的吐司,口味酸甜有層次讓人有吃甜點般幸福感!吃起來好像甜點的法式檸檬吐司冷掉也好吃。
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創意三明治餐【法式檸檬套餐】附糖心蛋和水果沙拉
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 經典套餐【法式橙汁蜂蜜鴨胸】
看國外美食節目對著電視流口水..心中的念頭就是:好想吃啊。沒想到可以在尼克叔叔吃到我心心念念想要吃的超豐盛西式套餐,【法式橙汁蜂蜜鴨胸】整個套餐的內容有:歐姆蛋、水果沙拉、麵包夾特調奶油、章魚腳、玉米筍、奶焗蘿蔔、奶焗洋菇、檸檬水一杯,一整個份量好大~餐包一次給3個,2~3人一起分享也沒問題。一個女生全部吃完,她大概從早餐到晚餐都不用吃了。
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熱熱又鬆軟的餐包裡頭塗滿店家特調奶油。
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沙拉上的水果相當新鮮,種類也蠻多的~今天有蘋果、柳丁、香蕉、鳳梨、火龍果、葡萄等等貼心削皮、切塊,然後擺盤上桌
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法式橙汁蜂蜜鴨胸,上頭是很費工的蜂蜜橙片。鴨胸肉片得薄薄的,份量也頗多~
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煎到熟度剛好的鴨胸肉真的很美味,油脂豐富的鴨胸還會滴出鴨油..
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去膩的鹽漬小黃瓜,吃起來爽脆又解鴨胸肉的膩。
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奶焗蘿蔔切成細絲再綑綁起來,只要用叉子叉住就可以食用了。
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 小菜【蘆筍鮮蝦豬肉捲】
豬培根肉包住整隻新鮮去殼蝦肉和蘆筍,有肉的咬勁和油脂又有蘆筍的清甜及鮮蝦的口感。
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非常適合當下酒菜。
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甜點【磅蛋糕】
淋上糖霜的磅蛋糕,本體是有水份、微紮實的,愈吃愈香,配上一杯熱茶,就能當下午茶餐點。
隱藏巷弄內的實力派,這是愛吃東西的老饕會愛上的巷弄美食,手烘咖啡、創意料理、甜點每一樣都可圈可點,經過時請務必停下腳步進來尼克叔叔享用滋潤身心的誠懇料理。

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【此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】

◆店家名稱:尼克叔叔創意廚房
◆店家地址:新北市中和區華新街192巷14號(烘爐地山腳下)
◆聯絡電話:(02)2948-8121
◆營業時間:平日:8:30~18:30,假日:8:30~20:00
◆基本消費:依店家
◆其他相關:單人基本消費一個餐份(不含飲品)
◆阿綿推薦:經典套餐
◆推薦指數:★★★★+半★(滿分五顆星)
◆相關網站:尼克叔叔創意廚房 FB粉絲團


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