【桃園小吃】良泉小吃大業店-油飯配魷魚羹美味雙響炮.油飯/魷魚羹/四神湯/炒米粉

良泉小吃大業店

桃園老字號油飯,總店位於桃園國小後門,又是一家開了50多年的老店,總店裝潢看起來很有歷史,是很多就讀桃園國小學生的早餐回憶之一,良泉小吃也上過食尚玩家等等美食節目,現在在大業路郵局對面開了一間分店,良泉小吃大業店環境比較新,剛好在阿綿守備範圍內,經過時看價格也不貴,所以就去吃吃看。

▼隔壁是法鼓山道場,對面是郵局,之前聽說過這一排的房子不便宜…良泉小吃大業店開在這裡是很好的地點,因為附近 500公尺都沒什麼好吃的,又是整排房子的邊間,一眼就可以看到他們。

良泉小吃大業店
桃園市桃園區大業路一段367號
(03)355-1599

良泉小吃 大業店

▼ 一樣是有攤車

良泉小吃 大業店

▼亮晶晶攤車正面

良泉小吃 大業店

▼從最裡頭往外拍,空間另一半是工作區,店裡的位子不多,大約 16~20個位子而已

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▼醬料區有辣椒粉、甜辣醬、醋和辣椒醬油

良泉小吃 大業店  ▼店家的甜辣醬是經典,甜不辣和油飯都要加這一味才好吃

良泉小吃 大業店▼老婆有交代,要點油飯和魷魚羹,雖然老婆不在身邊,但是他說過的話要記住!!

良泉小吃 大業店▼餐點都不大碗,一般食量的女生吃這樣一套也是會飽,男生就當吃點心吧。

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良泉小吃 大業店▼一片醃黃瓜、一些香菇肉燥和粒粒分明的油飯,其實我蠻喜歡這種顏色淺淺的油飯,對某些人來說稍嫌清淡,但對桃園人的我來說剛剛好,重點是他不會太濕黏、死鹹,也不會乾乾的沒味道,淋上熬煮入味的香菇肉燥魯汁提味,滑嫩的香菇讓油飯吃起來不會油膩,良泉從早上 6點半開賣到晚上7點(下午 2點半到4點半休息),早餐吃良泉油飯,我可以!!! 如果太過油膩,就不太適合當早餐了。

良泉小吃 大業店▼只單吃油飯太無趣,一定要加甜辣醬,我忘了什麼時候開始,國小是吃福利社的盒裝油飯,高中是吃中壢車站前阿婆油飯,吃油飯一定要加甜辣醬!!!已經變成一種潛規則深深植入行為模式中。大概就跟雞塊要沾糖醋醬、薯條配蕃茄醬一樣自然。

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 ▼加了甜辣醬的油飯,甜甜的更好吃了~良泉小吃 大業店 ▼好吃的油飯

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▼好吃的油飯

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▼魷魚羹是清羹湯,稍微有勾一下芡,裡頭有一點點香菜、筍絲、蒜酥、柴魚片,調味的部份有點甜,但是我本身就愛甜,是我喜歡的口味,老婆說一定要加辣椒粉,一邊用手機拍照一邊就加了 3匙辣椒粉,幸好他的辣椒粉只是香,並不會辣翻天~~

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▼加完辣椒粉再加醋,嚐起來酸酸辣辣又帶有香菜味、柴魚味和蒜香味,拿來配白飯吃也不錯的樣子良泉小吃 大業店▼小小的碗裡給了不少魚漿包魷魚塊,感覺店家蠻大方的

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良泉小吃 大業店

良泉小吃 大業店

▼白白胖胖的魚漿包魷魚塊

良泉小吃 大業店

▼裡頭真的有魷魚塊喔!!

良泉小吃 大業店 ▼真材實料,湯頭很讚,吃起來不會太油膩良泉小吃 大業店  桃園美食、小吃、餐廳、吃到飽.我是懶人包( ′-`)y-~

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【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】

◆店家名稱:良泉小吃大業店
◆店家地址:桃園市桃園區大業路一段367號
◆聯絡電話:(03)355-1599
◆營業時間:06:30-19:00(14:30-16:30休息)(週日公休)
◆基本消費:依店裡規定
◆其他相關:
◆阿綿推薦:油飯配魷魚羹
◆推薦指數:★★★(滿分五顆星)
◆相關網站:良泉小吃大業店 FB粉絲團

 
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