台灣食記

台北美食|一郎嫂快炒 現煮旗魚米粉湯中午後才開賣

一郎嫂快炒 台北市大同區民樂街3號(導航) 14:00-22:30(無公休) 201710更新 台北永樂市場美食地圖中民樂旗魚米粉湯是我們很想吃的店,到達時看到招牌上寫著營業時間6:00-12:30,接著看到一塊小小的招牌寫著一郎嫂快炒,查了一下資料原來是太早去還吃不到的美味,沒這塊招牌前有人暱稱他是民樂旗魚米粉的下午場,做著做著也累積不少好口碑,培養出不少老顧客,很多人是為了那一碗現煮的鮮美旗魚...
台北美食|一郎嫂快炒 現煮旗魚米粉湯中午後才開賣

嘉義美食|新港臭酸麵 又臭又酸古早味讓人口水直流

新港臭酸麵(奉天宮廟前大街上) 嘉義縣新港鄉中山路39號(導航) 035 374 0523 11:00-00:30(周四公休) 201710更新 嘉義新港奉天宮附近超多美食小吃,來拜媽祖時大家都會順便吃上一輪,除了知名的新港鴨肉羹和大樹下臭豆腐,今天阿綿要推薦的是在台電旁一攤不起眼的麵店,晚上8、9點還是很多在地人騎車來買再加上路過遊客嚐鮮,不顯眼的小小攤子人氣卻很旺!詳細圖文>>新港...
嘉義美食|新港臭酸麵 又臭又酸古早味讓人口水直流

台北美食|A-LI 阿理義式廚房 中和巷弄藏著好厲害的義式小餐館

A-LI 阿理義式廚房 新北市中和區保健路26巷7號(導航) 02 2942 9967 週一到五 11:00–14:30 17:00–21:00 例假日 11:00–21:00 201709更新 A-LI 阿理義式廚房乍聽之下似乎是外國人開的餐廳,實則為台灣囝仔開的義式小餐館,平日提供深受客人喜愛的義大利麵、燉飯、早午餐等等,標榜自製醬料、現點現做、料多實在。這家店會爆紅是因為把一整隻三點蟹放到義...
台北美食|A-LI 阿理義式廚房 中和巷弄藏著好厲害的義式小餐館

【宜蘭食記】饗宴互動式鐵板燒(新址) 美國藍鑽級羊肉餐酒會嚐鮮

提到宜蘭就想到好山好水好食材,極具特色的三星蔥、溫泉蕃茄、南方澳漁港漁獲、蘇澳茭白筍等等都是饗宴互動式鐵板燒饕客桌上佳餚,其中主廚阿勇更是對鐵板燒料理有特殊堅持,並非所有食材來了,便料理,而是潛心思考如何用當令食材,透過他的手賦予充滿宜蘭在地情感、人文的新創無菜單質感料理。美國藍鑽級羊肉尚未在台灣上架販售,全台只挑選宜蘭頂級鐵板燒饗宴做為餐酒會舉辦會場,主辦單位對主廚手藝的肯定,不言而喻。 周圍都...
【宜蘭食記】饗宴互動式鐵板燒(新址) 美國藍鑽級羊肉餐酒會嚐鮮

【新竹食記】JOIE享食 自然原味 健康手作

近幾年來食安問題連環爆,身為消費者只能祈求吃進嘴裡的食物能多一點安心,雖然有很多店家身陷食安風暴裡,不過仍有店家不受影響,像是今天要介紹的JOIE享食,就是堅持自然原味,健康手作,老闆娘本身是家庭主婦,幾十年不吃味精,她心想一定要把對身體真正好的食物推薦給大家,嚴選食材、鍋具、汽泡機,甚至弄了一座麵包窯,秉持著自然健康的烹調理念,雖然開業時間才短短一段時間,但是健康美味的好口碑早已累積不少竹科死忠...
【新竹食記】JOIE享食 自然原味 健康手作