新港臭酸麵(奉天宮廟前大街上)
嘉義縣新港鄉中山路39號(導航)
035 374 0523
11:00-00:30(周四公休)
201710更新 嘉義新港奉天宮附近超多美食小吃，來拜媽祖時大家都會順便吃上一輪，除了知名的新港鴨肉羹和大樹下臭豆腐，今天阿綿要推薦的是在台電旁一攤不起眼的麵店，晚上8、9點還是很多在地人騎車來買再加上路過遊客嚐鮮，不顯眼的小小攤子人氣卻很旺！詳細圖文>>新港臭酸麵
經過這家麵攤時，突然聞到一股濃濃、悶悶又酸酸的噴味，想說是誰垃圾袋沒綁好，味道都飄了出來…我正在用鼻子找臭味來源，朋友說：「ㄟ~這家店蠻多人的，要不要吃吃看？」『好啊，我最喜歡小吃了』一抬頭，大大的【臭酸麵】三個字就印在攤子上，吼~原來兇手就是你！
新港特色排隊臭酸麵
最喜歡到南部了，超多銅板小吃，我們要吃的是臭酸麵，【臭酸麵】就是攤子上寫的乾麵，不要點錯。人好多，趕快排隊買碗麵吃吃～
新港臭酸麵菜單，外帶是白色單子，內用是粉紅色單子，我們是內用，可是單子上面沒有價格，不過攤子上有價格，上一張照片就有價格囉！
歡迎來挑戰又臭又酸的極致美味
台灣除了臭豆腐，新港臭酸麵也是臭到「頂港有名聲，下港有出名」為什麼會有這麼多逐臭老饕前來品嚐？聞起來臭酸到讓人懷疑這真的能吃嗎？吃的人是不是有被虐的傾向.. 看著老闆俐落下麵，手工意麵燙熟後，碗裡放入油蔥、鹽、醬油和大量烏醋，上桌後一起拌勻，拌的時候臭得很到位，鼻子聞到的是臭，但手工意麵吃起來又Q又香，愈吃愈涮嘴。雖然晚餐吃得很飽，遇到美食還是全掃進肚子裡QQ
蒸蛋表面都沒有氣泡，看起來很像嬰兒屁股，嫩嫩的，先舀一口蒸蛋吃吃看，朋友和我都覺得味道調得很好，入口鮮甜。
蒸蛋裡頭還藏了蛤蜊、魚板和豬絞肉，蛤蜊雖然只有一顆，但是新鮮、大顆又肥美，豬絞肉丸採用的是瘦肉，吃起來不會油膩膩的，這個蒸蛋清清爽爽的很合我們的口味。
結論
雖然這次來沒吃到鴨肉羹，但是卻吃到新港在地人午餐宵夜推薦的臭酸麵，這家臭酸麵我不知道其它地方的人接受度高不高，但我超愛，便宜好吃又獨特，如果有來新港奉天宮參拜一定要來嚐一嚐這項在地特色小吃！
綿綿哥的私人評分表(滿分10分越高越好)
美味:9分
價格:9.5分
環境:6分
CP值:8分
新港臭酸麵(奉天宮廟前大街上)
嘉義縣新港鄉中山路39號(導航)
035 374 0523
11:00-00:30(周四公休)
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