桃園美食|川驕牛肉麵中路直營店-藝文特區超強牛肉麵的直營店,牛肉麵控必訪!中路美食,中路牛肉麵,中路特區麵館

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桃園牛肉麵推薦川驕牛肉麵中路直營店,中路區開了間超猛牛肉麵!

精華牛肉湯底熬足8小時,牛肉軟嫩入味,半自動化煮麵機秒數精準,每一碗麵條都煮得恰到好處,牛肉麵品質一級棒,絕對讓你讚不絕口(川驕牛肉麵中路直營店菜單價錢)

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川驕牛肉麵中路直營店地址營業時間

店名:川驕牛肉麵專門店-中路直營店
地址:330桃園市桃園區保定六街44號(埔子派出所對面)
營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00–14:00、17:00–20:00,日 公休,臨時公休請參考店家公告
電話:033391458

川驕牛肉麵中路直營店推薦什麼餐點詳細圖文>>川驕牛肉麵中路直營店

推薦指數:★★★★★ 5顆星

川驕牛肉麵中路直營店環境介紹

川驕牛肉麵中路直營店位於永安路和力行路交叉口附近,埔子派出所(中路警察局)對面

開車來的朋友別擔心,店前就有一排停車格,附近也有中路停六停車場,走過來不到1分鐘,機車族也有位子,永安郵局前的白線都可以停

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走進川驕牛肉麵,進門就有人帶位,服務超貼心,價格更是親民到不行!

你可能覺得沒什麼,但在中路這邊需要帶位的新餐館,吃一頓下來可能是這家的1.5~5倍以上的價錢,在中路想吃飽又吃好,就得來這裡

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就像總店一樣,中路直營店的氣氛明亮又舒服,落地玻璃窗超大,一個人吃麵也不會孤單,邊吃邊看窗外的風景

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川驕中路直營店就是那種低調到不行,沒啥廣告宣傳,靠的就是口碑讓人忍不住一再光顧的小店

每到用餐時段,總會有個氣質美少女,安靜地坐下來吃她的麵,也許下次來,你就能偶遇她

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這家店的自製辣椒醬,是牛肉麵和滷味的靈魂伴侶,一匙下去,味蕾立刻被唤醒,有吃辣的人,可以試試看

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老闆對牛肉麵品質堅持到不行!早點來吃麵還能看到中央廚房新鮮送達的牛肉湯頭和燉牛肉,廚房裡配備半自動化煮麵機,完美繼承了總店的好味道

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川驕牛肉麵中路直營店菜單menu價格

川驕牛肉麵中路直營店菜單如下,紅燒和清燉牛肉麵都很強,乾麵更是有星級水準,店家自製的滷味小菜,多達十種以上的選擇

※ 實際菜色、價目依現場提供為主

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川驕牛肉麵傳承台北50年老店精華

川驕牛肉麵從台北50年老店汲取精髓,這味道強大到能征服挑剔的藝文特區上班族豪宅住戶

用心熬煮8小時的湯頭,不放大骨粉、牛肉粉,堅持用傳統方式熬湯,每一口都能嚐到牛肉湯的醇厚與香氣,這份用心,從高湯底韻中就能感受到,川驕牛肉麵絕對是桃園的驕傲!

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牛肉湯頭熬足8小時

招牌紅燒牛肉麵

桃園美食地圖中,這家的招牌紅燒牛肉麵絕對是亮點,半筋半肉+牛肚的份量慷慨,一抹豆瓣醬的香氣,既提味又不搶戲,牛肉湯的甘甜完全沒被蓋過去

這湯喝起來真的是讚到不行!想再續湯都沒問題,只是啊,如果是共碗,那就沒得加湯囉

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咬一口就知道,這牛肉口感軟嫩入口,厚實與細膩兼具,是好吃的滷牛肉

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無論是切薄片還是厚實一整塊,兩種刀工讓牛肚的口感層次分明,讓你忍不住一再回味

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厚,這牛筋滷得真是太犯規了啦!每條牛筋都滷到極軟嫩,夠資格排進全桃園頂尖滷牛筋的前幾名

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運氣好,碗裡有牛筋與牛肉相連的部位,像極了小雞腿,咬一口,滷香就在嘴裡開花,牛筋軟Q+牛肉軟嫩,兩種口感讓人欲罷不能

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湯底是甜中帶辣,也不會死鹹,喜歡重口味再加辣油下去更帶勁!麵條有4種可選,我選刀削寬麵,吃起來更加Q彈紮實,好吃

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乾拌麵有星級水準

皮蛋芝麻拌麵

哇塞,皮蛋配上芝麻醬互不搶味,真是絕配啊!

麵條份量超級足,老闆還加了自製肉末跟花生碎,拌勻後,吃一口就是驚喜連連,濃郁的香味在嘴裡炸開,這味道,會讓人念念不忘

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雙醬麵(炸醬+芝麻醬)

雙醬麵夭壽好吃,一訪家鄉炸醬麵已經夠讓人回味,但雙醬麵的美味更勝一籌(笑)

雙醬麵的炸醬味道比較重,比單純皮蛋芝麻醬拌麵還多了一股鹹冬瓜香氣,這個好味道,真的是會讓人一吃就停不下來,阿綿大推

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這乾麵真是讓人讚不絕口,放多久都不怕會變軟爛,冷掉了味道還是那麼的對味

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清燉牛肉湯藥膳香氣棒

清燉牛肉湯

我其實最愛他家的清燉牛肉湯,只要吃乾麵,我就會點上一碗清燉湯,這湯配上乾麵,可以原地結婚。清燉能做到這樣的口味,我真的非常喜歡~

這湯頭啊,用薑絲一提味,那個藥膳香氣就出來了,看似清淡的琥珀色湯頭,每一口讓人感到舒心暖胃,味道層次豐富,喝了還想再喝

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一碗約7塊牛腱子肉,有些跟青菜一起沉在下面

牛腱有著漂亮的紋路,每一塊都是厚切,肉裡面還帶點筋,咬下去軟中帶勁,彈牙得剛剛好,越吃越好吃

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冷滷味每日滷好放涼

滷味小菜

誰說吃麵就只有麵?搭配滷味小菜,那才叫一個完美

當天滷好放涼不再加熱,每天都很新鮮,蔬菜類的小菜會用小碟子裝,其它滷味小菜都會放在大盤子裡

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牛腱

每一片滷牛腱都透著誘人的光澤,幾乎全是瘦肉,夾帶著有勁的牛筋,咬下去Q彈又不失嫩滑,很清爽的口感

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牛肚

這滷牛肚沒有泡在麵湯裡,切好直接上桌,保留了最完美的Q彈口感,沾點辣椒醬更美味

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不想吃太多澱粉嗎?來來來,滷味小菜絕對是你的最佳選擇

他家小菜滷得剛剛好、不會太鹹,每一樣都有獨特的風味,想吃清淡些,也可以不淋醬油膏

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涼拌小黃瓜

小黃瓜還是很爽脆,帶著淡淡的蒜香,他的辣度已經有調整過,現在吃起來不會太辣,味道剛剛好

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黃金泡菜

這黃金泡菜帶著豆腐乳的濃郁香氣和蒜香的刺激,嘖嘖,香辣又溫醇,每一口都讓人嘴角上揚

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涼拌雲耳

這雲耳脆脆的,以薑味為主,一開始是醋的酸味迎面而來,但隨著咀嚼,甜味悄悄登場,酸酸甜甜的蠻好吃的

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川驕牛肉麵中路直營店常見問題(FAQ)

Q1:川驕牛肉麵中路直營店地址

A1:330桃園市桃園區保定六街44號(埔子派出所對面)

Q2:川驕牛肉麵中路直營店好停車嗎?

A2:開車來的朋友別擔心,店前就有一排停車格,附近也有中路停六停車場,走過來不到1分鐘,機車族也有位子,永安郵局前的白線都可以停

Q3:川驕牛肉麵中路直營店營業時間

A3:一 二 三 四 五 六 11:00–14:00、17:00–20:00,日 公休

Q4:川驕牛肉麵中路直營店推薦必點美食

A4:雙醬麵、招牌紅燒牛肉麵、清燉牛肉湯

Q5:川驕牛肉麵中路直營店電話

A5:033391458

川驕牛肉麵中路直營店心得

愛心–雙醬麵、招牌紅燒牛肉麵、清燉牛肉湯

推薦–滷味小菜、涼拌小黃瓜、涼拌雲耳、黃金泡菜

普通–無

不推–無

用餐心得如上,川驕牛肉麵在中路這邊開分店,已經變成附近最夯的牛肉麵選擇,不論是紅燒或清燉,湯頭都是可圈可點,星級乾麵也是讓人一吃就難忘,讓你不用跑到藝文特區也能享受到同樣的美味

【本文感謝乾爹川驕牛肉麵中路直營店邀約贊助】

此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:川驕牛肉麵中路直營店
  • 所在地址:330臺灣桃園市桃園區保定六街44號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:033391458
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    一 二 三 四 五 六 11:00–14:00、17:00–20:00,日 公休


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