桃園美食推薦大鼎豬血湯，豬血湯、炸豆腐、米腸這幾樣古早味是招牌
大鼎豬血湯被稱為「台北最好喝的豬血湯」強到周杰倫、郭雪芙都吃過，創立於民國68年，在台北有多間分店，桃園大鼎和台北大鼎有親戚關係，桃園這間是在地老店，久到豬八戒招牌商標褪色，美味豬血湯不用上台北就能吃到(大鼎豬血湯菜單價錢)
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大鼎豬血湯地址？營業時間？
店名：大鼎豬血湯
地址：330桃園市桃園區中正路432號
營業時間：一 二 三 四 五 六 10:00–18:00，日 公休，臨時公休請參考店家公告
電話：03 334 2595
大鼎豬血湯推薦什麼餐點詳細圖文>>大鼎豬血湯
推薦指數：★★★★ 4顆星
大鼎豬血湯交通資訊
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大鼎豬血湯環境介紹
大鼎豬血湯在台北有多間分店，但桃園就只有一間，他位於中正路上，離桃園夜市不遠，但車流量大，不太適合臨停購買
很標準的古早味小吃店，夏天內用有冷氣，座位數不多，以外帶居多
星期一到六，每天營業8小時，下午不休息，非用餐時段還是有人來外帶/內用
桃園的醬料比較簡單，全都是辣的，沒有酸菜、蒜泥、芥末、韭菜醬油等等調味料
大鼎豬血湯菜單menu和價格
桃園大鼎豬血湯菜單如上，餐點方面選擇蠻多的
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
大鼎豬血湯美食表現
隨便點幾樣東西來吃才170元，小老闆應該沒算錯錢~~
我蠻想點大腸豬血湯，但是一碗100塊比台北大鼎豬血湯還貴，實在吃不下去
豬血湯(NT.55元)
蠻大一碗豬血湯，大塊豬血給得很有誠意，吃起來也很新鮮滑嫩，但豬血沒有很入味，我會撈起來沾醬料吃，入口味道更好
湯頭沒什麼沙茶味，倒是灑了滿滿韭菜，喝起來不太油、不太鹹，特色就是有酸菜味、胡椒味和大骨香氣，濃郁中帶有清爽口味，相當順口
炸豆腐(NT.？？元)
附辣椒醬油、甜辣醬、香菜
炸豆腐現場馬上吃，出乎意料地美味，我要大推
炸豆腐比專賣店還好吃，老闆是用油豆腐下去炸，起鍋後，薄如紙的酥皮口感讓我很驚艷，富含水份的豆腐咬下去就爆漿！豆腐的甜味在嘴裡擴散，好吃
米腸(NT.？？元)
蒸米腸裡面沒有包東西，附了香菜、花生粉、五味醬和甜辣醬，我知道桃園活魚可以好幾吃，這裡則是一腸五吃
最喜歡的組合還是花生粉+香菜，吃起來好似豬血糕(店裡也有賣豬血糕）
炒米粉(NT.45元)
炒米粉淋滷肉還放上一些豆芽，份量還可以，吃起來很古早味，米粉不會濕濕爛爛的，但口感有點硬，吃過潔園現炒米粉，我覺得大鼎豬血湯的炒米粉只能算普普通通而已
大鼎豬血湯心得
愛心–炸豆腐
推薦–米腸、豬血湯
普通–炒米粉
不推–無
用餐心得如上，小吃價格比其他家高，甚至比台北大鼎豬血還高，但是滿真材實料的，而且吃得出來味道跟7年前沒什麼差，所以在桃園還是有一批忠實客戶
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大鼎豬血湯
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區中正路432號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：
