桃園美食推薦老店水餃,位於春日路朝陽市場內,推薦我同學老爸開的店,水餃、酸辣湯和滷味小菜都好吃
30年前他就叫老店水餃,又是一家在地人才知道的老店,我從小學開始吃,許多人也是從小吃到大,純手工擀皮水餃包入的不僅是餡料還混入歲月的味道,吃一口,遙遠的往昔記憶都回來了(老店水餃菜單價錢)
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文章目錄
老店水餃在哪裡?
店名:老店水餃
地址:330桃園市桃園區春日路232號一樓之9(朝陽市場)
老店水餃推薦什麼餐點詳細圖文>>老店水餃
推薦指數:★★★★ 4顆星
老店水餃環境介紹
老店水餃隔壁就是「品味廣東粥」「皇家肉鬆」,品味是我的晚餐和宵夜,皇家肉鬆是我家的早餐良伴,這幾家老店都吃好多年
這附近算是好停車,汽機車都能暫停在春日路白線
這張 from 老店水餃官網
老闆跟外省伯伯學整套包水餃功夫,木棍黃師傅用一根桿麵棍、一把麵粉開始了他的水餃人生,大半生都奉獻給水餃,手工擀的皮就是柔軟有勁!
許多店標榜「手工水餃」實際上是用工廠機器皮+手工包水餃而已,叫「半手工」水餃還差不多
老店水餃有賣湯麵兼賣一些滷味小菜,魯蛋、豆干、素雞、豬頭皮等等都好吃,我特別愛吃滷海帶
老店水餃在老舊市場一隅,環境不能要求太多,內用只有4張方桌,旁邊就是黃師傅的桿麵區,夏天沒冷氣,許多人會選擇外帶
老店水餃菜單menu和價格
水餃現在只有一種口味,麵類有酸辣麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵、餛飩麵,湯類則有蛋花湯、酸辣湯
近幾年有賣冷凍手工水餃,方便客人外帶回家自己煮,冷凍水餃每到過年供不應求
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
老店水餃美食表現
水餃(NT.6元/顆)
以前韭菜、高麗菜水餃分開賣,現在全包在一起,套句食神經典台詞「爭什麼?參在一起做瀨尿牛丸啊!笨蛋!」菜、肉、餃皮合而為一卻又能各自精彩
老店水餃個頭小小的、醜醜的,但手工餃皮不會太厚,連內餡顏色都可以透出來,皮是真D好吃,柔軟又有勁道
水餃吃起來調味不會太重,肉餡比菜餡多一點,絞肉比例剛好,細碎青菜吃起來不刮,保留著蔬菜脆口和清甜,偏早期眷村的樸實家常味
蒜頭辣椒醬油根本就是為了水餃皮量身打造,天生一對!記得沾著吃
滷海帶
滷味小菜不會再另外加熱,海帶滷到軟軟的很入味,沾醬油膏吃不死鹹,每次我都會點
酸辣湯(大)(NT.55元)
一碗一碗現煮的酸辣湯,勾芡沒勾過頭,吃水餃一定要點一碗來喝
白胡椒粉的辣+恰到好處的酸,酸度及辣度很平衡,酸筍清爽脆口,豆腐、豬血嫩口,料多味美
這碗酸辣湯口味對我來說剛剛好,重口味、嫌不夠酸辣,內用還能自己加白醋和白胡椒粉調整
老店水餃心得
愛心–無
推薦–水餃、酸辣湯、滷海帶
普通–無
不推–無
用餐心得如上,水餃現場吃比外帶好吃,我喜歡水餃沾醬油吃,不喜歡把水餃放進湯裡
酸辣湯是水餃好朋友,通常都是10~15顆水餃配大碗酸辣湯,我朋友很喜歡他家的酸辣湯都要喝上好幾碗才會滿足(笑)
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♡店家資訊♡
店名:老店水餃
地址:330桃園市桃園區春日路232號(朝陽市場)
營業時間:星期一到星期五 11:00–18:00,星期六、星期日公休,臨時公休請參考店家公告
電話:033370722
周遭停車:路邊停車
老店水餃交通資訊
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