桃園美食推薦一私麵宅，大溪老字號麵店「乾麵居」新品牌，一私麵宅桃園自強店就開在青溪公園附近，麵食和小菜種類多到讓人眼花撩亂，價格更是平民化，從滷肉飯到各式小菜都有老店的味道(一私麵宅菜單價錢)
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文章目錄
一私麵宅地址？營業時間？
店名：一私麵宅 桃園自強店
地址：330桃園市桃園區自強路207號（青溪公園旁）
營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00–15:00、17:00–20:00，日 公休，臨時公休請參考店家公告
電話：0976866769
一私麵宅推薦什麼餐點詳細圖文>>一私麵宅
推薦指數：★★★★ 4顆星
一私麵宅交通位置
這家大溪人氣乾麵新品牌「一私麵宅」桃園自強店開在青溪國小和青溪公園的中間，不管你是騎車還是開車都能輕鬆抵達，路邊都有停車格，也能停到新永和市場收費停車場
文青麵館乾淨舒適
稱他為「文青麵館」也不為過，完全跳脫傳統小吃印象。店裡有一隻黃金獵犬店長，這裡也是寵物友善餐廳
櫃台刻意降低，讓你透過玻璃看到滷味和廚房內部，還能一窺料理過程
道地大溪的豆製品滷味，每天從大溪新鮮直送到店裡
桃園店專屬狗店長
一私麵宅·桃園自強店的專屬店長，Battle（杯頭）店長好可愛，賣萌功力一流，睡覺和伸懶腰也不含糊，每次看到牠都好想去摸摸狗頭
官方粉專說：如果真的很想跟杯頭店長接觸，離峰時段可請店員帶領進入店長辦公室
一私麵宅菜單menu和價格
一私麵宅菜單菜單如下，主要以乾麵為主，乾麵都有加辣橘醬，如果你連一點點辣都吃不了，跟老闆說一聲，這辣橘醬就免加了
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
一私麵宅美食表現
一私麵宅開在我的生活圈內，去了幾次，餐點品質穩定輸出，基本上，滷肉飯、乾麵、豬肝湯吃過後會再點
滷肉飯有自家風格
芃派滷肉飯（小）
很有自家風格的滷肉飯，肥瘦參半的魯肉綿綿的巴在白飯上，但膠質沒很誇張，吃起來不會很油膩，是可以一口氣吃完的清爽型滷肉飯
滷汁豪邁地淋在白飯上，根本是白飯小偷，肥肉一咬就散，醍醐味都在裡面，表現不差，但我個人更喜歡帶有甜味的滷汁
雙色麵醬搭配出獨特風味
雙醬拌麵
雙醬拌麵也是招牌必點，咖啡色麵醬，是用沙茶、蒜頭還有肉燥調出來的，至於那橘色是甜辣醬，微辣微甜
乾麵是用特製的雞蛋意麵，淺綠色的麵條看起來就很健康（不知道有沒有加入蔬菜汁？）口感Ｑ彈，不容易斷
湯頭以柴魚和九層塔打底
鮮嫩豬肝湯
這豬肝湯清澈透明，有著柴魚的味道，新鮮九層塔跟薑絲剛好可以提味去腥，喝起來既醇厚又回甘，九層塔淡雅香氣會在嘴裡翩翩起舞
豬肝也很細膩柔嫩，沒有一絲腥味
一私餛飩湯
這是碗偏日式風味餛飩湯，柴魚湯底搭配九層塔，來自柴魚的鮮美，加上九層塔的清香，雖然是台式湯品，但又帶有日式的清新
Q彈的餛飩皮在湯中輕輕晃動，餡料精心調味過，帶有胡椒的微辣，肉餡雖小但味道到位（我吃不習慣）
一私清湯麵
不管你是愛喝湯的還是專挑麵來吃，他們用柴魚、九層塔、蒜酥這三寶調出來的湯底，清新又有深度，一點也不輸給大骨湯
灑上一把香噴噴的油蔥酥，瞬間讓湯頭香氣倍增，加點辣更好吃
杯頭滷味拼盤
滷味單點？別開玩笑，我又沒中樂透，我們領薪水的要聰明點，點拼盤不僅經濟實惠，還能吃更多
每日新鮮直送，很大溪風格的滷味，直接吃不會太鹹，鹹味主要來自醬油膏，他家手作辣椒很辣，強烈建議加辣，辣一點更好吃
燙青菜
這綠油油的一盤可以補充纖維質，淋上那蒜蓉醬油膏，自己動手拌一拌就很有味道了
一私麵宅常見問題（FAQ）
Q1：一私麵宅地址
A1：330桃園市桃園區自強路207號（青溪公園旁）
Q2：一私麵宅好停車嗎？
A2：一私麵宅靠近青溪國小和青溪公園，不管你是騎車還是開車都能輕鬆抵達，路邊都有停車格，也能停到新永和市場收費停車場
Q3：一私麵宅營業時間
A3：一 二 三 四 五 六 11:00–15:00、17:00–20:00，日 公休
Q4：一私麵宅推薦必點美食
A4：雙醬拌麵、芃派滷肉飯
Q5：一私麵宅電話
A5：0976866769
一私麵宅心得
愛心–雙醬拌麵、芃派滷肉飯
推薦–鮮嫩豬肝湯、杯頭滷味拼盤、燙青菜
普通–一私餛飩湯、一私清湯麵
不推–無
用餐心得如上，「乾麵居」的乾麵是必吃的招牌，想吃也不用跑大溪，新品牌「一私麵宅」在新竹、中壢、平鎮、桃園等地都有分店，乾麵好吃之外，桃園自強店還有店狗可以看喔
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店家/景點資訊
- 店家名稱：一私麵宅 桃園自強店
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區自強路207號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：0976866769
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
一 二 三 四 五 六 11:00–15:00、17:00–20:00，日 公休
交通資訊
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