2019烤箱推薦哪一牌最好用？為什麼要推薦禾聯鑽石背板智能電子式烤箱？和氣炸鍋有什麼不同？CP值高嗎？
家裡第一台陽春小烤箱是買電視送的，平常只烤吐司當早餐吃，會DIY烘焙的朋友說「電子式烤箱」很好用，不但可以烤披蕯、烤雞、烤蛋糕餅乾也能發酵做麵包，一台烤箱就能變出多種料理，他大力推薦禾聯電子式烤箱，精準控溫，鑽石背板能高效率反射熱能，受熱更均勻；360度自動旋轉烘烤，熱能全方位滲透；智能模式7道自動菜單，新手也能輕鬆變大廚！一台就能用很久，CP值超高，玩DIY烘焙烤箱料理的必買小家電(這裡買)
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詳細圖文>>禾聯電子式烤箱
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禾聯電子式智慧烤箱開箱
在購買烤箱前思考的幾個小問題
- 買烤箱要烤的料理是什麼（烤全雞？烤牛排？烤蛋糕餅乾？）
- 放烤箱空間夠嗎？
- 烤箱購買預算？
依產生的答案去挑選適合的烤箱，我們家共有5個人，小烤箱和科帥氣炸鍋已經滿足不了我們，購買烤箱時我們選擇了35L的禾聯鑽石背板智能電子式烤箱35K3-HEO。
外觀
規格
功率：1400w
容升：35L
機體尺寸：471 x 388 x 352mm
配置：搪瓷烤盤、轉叉、烤網、取盤架、取叉架
一定要仔細看說明書喔！
使用溫水清洗配件，接著用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部，等內部全乾就可以使用。
初次使用烤箱把溫度調到230度（烤箱最高溫度）預熱10-15分鐘，目的是為了去除電烤箱裡殘留的機械油，初次使用時有煙霧冒出，這陣白煙很臭，但是12分鐘後烤箱就沒有冒煙了，大家記得先要讓室內空氣流通，才不會整間都是臭煙味。
烤箱前後左右至少都要留10公分讓他散熱，這點很重要！
禾聯電子式智慧烤箱特色
禾聯電子式烤箱和一般小烤箱、氣炸鍋哪裡不同？我覺得吸引我的特色是他容量夠大，10吋披蕯和8吋蛋糕都能烤、採用專業級電子式溫控技術，高原溫度維持在誤差正負5度內、上下火獨立控溫，食材不再半生不熟或是過乾過熟、360度旋轉全方位烘烤。
依功能性和人數不同，我覺得氣炸鍋和電子烤箱都可以入手，單身和小家庭可以買氣炸鍋，家裡人多可以買電子烤箱。
優點
◆電子式精準調溫控溫
電子式烤箱透過電腦晶片精準調溫控溫，啟動後就可以不用再調整溫度，可以逐分鐘調試，對烘烤時間的控制精確，使高原溫度維持在誤差正負5度內，這也是為什麼要買電子式烤箱最大的原因。
◆鑽石背板高效率反射熱能
◆電子式精準調溫控溫360度旋轉全方位烘烤
一般家用小烤箱沒辦法烤全雞，連超夯的氣炸鍋也不能，這台可以360度旋轉烤整隻雞喔！
◆電子式精準調溫控溫3D熱風循環對流加強食物熟成
◆內置爐燈照明方便檢查烘烤狀況
氣炸鍋確認熟度要手動把食物拿出來檢查，有些麻煩！
◆電子式精準調溫控溫7道自動烹飪菜單
P01~P07包括水果披薩、發酵、烤雞、漢堡包、熱狗、烤肉排和DIY行程，7種預設菜單一鍵可達成。
◆搭配搪瓷烤盤不沾黏好清洗
禾聯電子式智慧烤箱料理食譜
烤洋蔥花
在全聯看到一袋小洋蔥只要30元，順手就拎回家做烤洋蔥花，剝除外皮後，用刀子切8刀至洋蔥2/3處，抹上橄欖油和鹽巴適量，烤箱180度預熱5分鐘後放入洋蔥花，再以200度烤20分鐘，洋蔥花尖端微焦就可以吃了，喜歡再乾一點的可以再回烤5~10分鐘。
洋蔥的辣味經過烘烤就會轉變成清甜，洋蔥花切面多不但更加入味，烤好時也很美，很適合當排餐的配角。
洋蔥花尖端微焦就可以吃囉！
蜜汁烤雞腿
料理時間：約45分鐘，烤箱溫度設定230度
一整支大雞腿先用蔥、薑、蒜、醬汁等攪拌均勻，放入冰箱冷藏幾個小時醃漬入味，烤箱230度預熱5分鐘放入醃好的雞腿，烤箱溫度設定230度烤35分鐘，你就可以先去忙自己的事。
雞腿表面刷上一層蜂蜜，刷子不知道跑哪去，用切半的茄子代替:D 烤箱溫度設定230度烤10分鐘上色。
烤肉過程聽到肉汁滴下的聲音，肉汁滴到烤盤上蒸發的聲音超美妙，肚子都要餓了起來。
蜜汁烤雞腿超美~~雞皮是脆的，而且雞肉還保有肉汁，吃起來不會乾柴。喝酒不開車，開車不喝酒。
有了禾聯電子烤箱，家裡就是燒烤店和居酒屋，想吃什麼自己烤，有夠方便。
剛烤好的食物會燙口要等一下再吃。
蜜汁烤雞翅和小雞腿
料理時間：約40分鐘，烤箱溫度設定230度
雞翅和小雞腿先用蔥、薑、蒜、醬汁等調味攪拌均勻，放入冰箱冷藏幾個小時醃漬入味，烤箱230度預熱5分鐘放入醃好的雞腿，烤箱溫度設定230度烤35分鐘，
雞腿表面刷上一層蜂蜜，烤箱溫度設定230度烤5分鐘上色。
家人喜歡烤乾一點的雞翅，裡頭又有小雞腿一起烤，所以烤程久了一點，不過成品蠻棒的，讓我一直笑說要開間居酒屋來騙錢:D
日式焗烤茄子
料理時間：約25分鐘，烤箱溫度設定230度
這道菜算是創意料理，之前在居酒屋吃到日式烤茄子一直對他念念不忘，今天仿日式烤茄子再加起司焗烤，茄子對半切，在切片上刻刀痕，這個動作讓起司遇熱融化時讓茄子裡頭更入味，烤箱230度預熱5分鐘，茄子切面朝下排好放入烤箱烤20分鐘。
第一次出烤箱，顏色不討喜QQ 接著把茄子翻面，有一些茄肉會黏在鍋底，這是正常的，而且黏鍋底的再烤才好吃。
舖上焗烤用的起司，再推入烤箱裡以230度烤5分鐘，成品很好吃！烤茄子有濃濃的奶香，我個人覺得比烤雞腿好吃。
禾聯電子式智慧烤箱評價
禾聯電子式烤箱大大改變我對家用烤箱的印象，以前我以為烤箱頂多只能烤吐司、回烤熟食，有時還會上焦下不熟，導致我根本不太想用他，禾聯烤箱還可以做到小烤箱和氣炸鍋做不到的烤全雞，實在太強大了，CP值有夠高。
禾聯電子式智慧烤箱相關資訊
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