桃園美食|鵝師兄舒肥鵝肉專賣店-舒肥鵝肉鮮嫩多汁,無骨鵝肉便當超豐盛,中壢鵝肉,平鎮美食,中壢美食,老街溪小吃

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平鎮美食推薦鵝師兄舒肥鵝肉專賣店,中壢平鎮的鵝肉店數量多到誇張,老店新店密密麻麻,要在這個激烈競爭的地區脫穎而出,可不是小事,我們在這裡發掘到一間獨特的鵝肉,那就是「鵝師兄舒肥鵝專賣店」,巧妙結合了法國餐廳的「舒肥」還搭配了特調滷水,讓鵝肉料理更加美味絕倫(鵝師兄舒肥鵝肉專賣店菜單價錢)

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鵝師兄舒肥鵝肉專賣店地址營業時間

店名:鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店
地址:324桃園市平鎮區振興西路18號
營業時間:二 三 四 五 六 日 11:00–14:00、17:00–20:30,一 公休,臨時公休請參考店家公告
電話:034920353
粉絲團:鵝師兄

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦什麼餐點詳細圖文>>鵝師兄舒肥鵝肉專賣店

推薦指數:★★★★ 4顆星

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店環境介紹

鵝師兄就開在一排住宅的轉角店面,緊鄰老街溪步道,走路過來根本不用一分鐘,但開車要多轉幾圈找路邊白線停車,當地居民多半是選擇騎摩托車或步行,就是為了省下停車的困擾

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鵝師兄舒肥鵝肉專賣店就是一個乾淨舒適的餐廳,不僅空間超寬敞,冷氣還開得涼爽

雖然是後起之秀,但生意爆好,外帶、內用、外送讓店員忙到不行,吃飯時間的位子要先搶先贏,不然只能流口水了

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鵝師兄超酷的~他們居然擺了一台載鵝車,整台車都是大白鵝玩偶,有個性、又可愛到不行

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鵝肉師父大展刀工絕技,現切新鮮鵝肉,站在櫃檯旁就能觀賞這場精彩表演

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櫃檯前有誘人的滷味&黑白切自助區,小木牌上展示的價格很清楚,,連鵝肉豆醬、豆瓣醬、辣油也都一應俱全

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鵝師兄舒肥鵝肉專賣店菜單menu價格

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店的菜單如下,鵝肉有鹹水鵝、煙燻茶鵝,最受歡迎的鹹水鵝肉還有迷你切盤、小份、大份

飯類和麵類也是亂厲害一把,吃一口就被征服了,而且,還有各種新鮮的小菜,蔬果滷味有特色,價格也不會貴

※ 實際菜色、價目依現場提供為主

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鵝師兄舒肥鵝肉專賣店美食表現

拿到菜單,每種我都想試試,聽朋友狂讚鵝肉好吃,最後,我決定點幾道他們最推薦的鵝肉料理

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迷你鵝肉切盤

鵝師兄選用7斤大熟成鵝,再用舒肥法製作出極品鹹水鵝

上桌時,連盤子都還微燙手呢!這份鵝肉不僅是新鮮切片,還淋上熱騰騰的高湯,結果變得又嫩又多汁,搭配鵝肉豆醬、豆瓣醬更能突顯出鵝肉的天然甘甜

如果你們兩位或者更少人想品嚐鵝肉的美味,別猶豫,就點迷你鵝肉切盤

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無骨鵝肉便當

含三配菜+青菜

雖然名字叫便當,但也可以坐下來吃,內用竟然端上一大碗公,看起來就像高級大餐

碗裡新鮮蔬菜和配菜塞滿滿,淋上香氣四溢的鵝油醬,再加上無骨鵝肉和拌飯肉燥,份量絕對大方,營養均衡,吃得相當過癮

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鵝肉仔細去骨,切成一口大小,然後鋪在飯上,最神奇的是那特調醬汁,鵝油醬搭配蒜香肉燥,拌入白飯中,鹹香滋味讓人停不下來,而且,即使淋了醬汁,底下白飯也不會變成爛爛的一團,很不錯呢

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無骨鵝肉蔥油乾拌麵

儘管看起來簡單,但這味道卻是相當好,麵條有彈性,每一口都迸發油蔥酥的香氣,再加上軟嫩多汁的舒肥鵝肉,一口麵、一口鵝肉,這鵝肉乾拌麵真是超級涮嘴

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川味紅油炒手

盤裡有五顆炒手,每一顆都是皮薄肉餡大,炒手醬屬於鮮香又有點麻辣的調味,比十三張紅油炒手還要誘人,這一道真的有強!

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高湯鵝米血糕

鵝高湯煮出軟糯的米血糕,接著浸泡在紅白醬中,絲毫不讓他有一丁點乾燥,混搭的醬料又甜又辣,無論是第一口還是最後一口,都能感受到軟嫩的美味

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特製滷貴妃豆乾

特製滷貴妃豆乾滷得很好,吃起來入味極了,而且質地超特別,有一點嚼勁、有一點Q感

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鵝丸紫菜蛋花湯

喜歡大碗料多的湯嗎?這碗鵝丸海帶蛋花湯絕對是你的愛,份量足夠2~3人共享,湯頭濃郁好喝,紫菜換成新鮮海帶,裡頭滿滿的蛋花和海帶,喜歡喝湯的人絕對可以喝個過癮

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鵝師兄舒肥鵝肉專賣店常見問題(FAQ)

Q1:鵝師兄舒肥鵝肉專賣店地址

A1:324桃園市平鎮區振興西路18號

Q2:鵝師兄舒肥鵝肉專賣店好停車嗎?

A2:開車要多轉幾圈找路邊白線停車,當地居民多半是選擇騎摩托車或步行,就是為了省下停車的困擾

Q3:鵝師兄舒肥鵝肉專賣店營業時間

A3:二 三 四 五 六 日 11:00–14:00、17:00–20:30,一 公休

Q4:鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦必點美食

A4:鵝肉切盤、無骨鵝肉便當、無骨鵝肉蔥油乾拌麵、川味紅油炒手

Q5:鵝師兄舒肥鵝肉專賣店電話

A5:034920353

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店心得

愛心–無骨鵝肉便當、川味紅油炒手

推薦–鵝肉切盤、無骨鵝肉蔥油乾拌麵、鵝丸紫菜蛋花湯、特製滷貴妃豆乾、高湯鵝米血糕

普通–無

不推–無

用餐心得如上,這家開業不久的神秘鵝肉店已經成為當地人的最愛,他們使用舒肥法烹調出軟嫩又鮮甜的鵝肉,如果你來到這裡卻不點一盤鵝肉切盤,那就真的是白來了!

此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝

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