桃園美食|光復食堂雲泰美食料理-打拋豬飯、紹子米干都好吃,平價美味小吃藏巷內附美食菜單價錢

光復食堂店面門口

光復食堂雲泰美食料理位於博愛商圈內的新民街上是相當推薦平價雲泰美食小吃,有uber eats外送

光復食堂真的是厲害到一個境界,點的每一道料理都有亮點,最簡單的食材+調料組合搭配,讓人吃下第一口就眼睛一亮,整頓飯吃下來沒任何死角,絕對是桃園美食沙漠中的一股清流,吃了就愛上了,接下來阿綿就帶大家去吃雲泰美食料理(光復食堂菜單價錢)

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光復食堂雲泰美食料理在哪裡?有什麼服務

店名:光復食堂 雲泰美食料理
地址:330桃園市桃園區新民街78號

光復食堂雲泰美食料理推薦什麼詳細圖文>>光復食堂雲泰美食料理

推薦指數:★★★★★ 4.5顆星

座位 😀 外帶 😀 外送 😀

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光復食堂雲泰美食料理環境介紹及停車場

光復食堂店面門口光復食堂招牌

平價雲泰料理就藏在可口滷味斜後方,門口歷經滄桑的手寫招牌很有溫度,我是第一次來吃

光復食堂室內座位區

很難想像主廚竟然是一個年輕的小伙子,他是泰國華僑第二代,感覺是全家人在一起工作

價格很親民,不收服務費,我在泰國吃打拋豬飯,加一顆荷包蛋和青菜要另外收錢,光復食堂直接送你荷包蛋、炒時蔬配飯吃

光復食堂雲泰美食料理菜單menu和價格

光復食堂菜單

米干、米線、巴巴絲可以做乾的也可以做湯的,雲泰特色餐有泰式打拋豬飯、雲南酸菜肉飯也能做「打酸雙拼飯」價格一樣,泰式紅咖哩雞、椰汁綠咖哩雞也很受歡迎

紹子豆腐、泰式皮蛋味道也很不錯

※ 實際菜色、價目依現場提供為主

光復食堂雲泰美食料理美食表現

打拋豬飯和綜合米干炸豬皮、涼拌皮蛋、米干、打拋豬飯

我們中午食量不大,一人點一種主餐,再另外單點兩個特色小菜就差不多了

打拋豬飯
泰式打拋豬飯(小份)(NT.90元)

好久沒吃到美味的打拋豬飯,光復的打拋口味抓到剛剛好,不會太鹹也不會太淡,還附一顆煎到邊緣恰恰的荷包蛋,香噴噴的打拋豬搭著白飯一起享用,有夠完美!

小份打拋豬飯

驚不驚喜?意不意外?荷包蛋下還藏了高麗菜,我是蠻開心的啦

半熟蛋

把半熟蛋的蛋黃搓破,看著蛋液隨著地心引力慢慢流到打拋豬和白飯上,吃進去的每一口都有醬香,打拋豬一點點辣一點點甜,最後都會被溫潤的蛋黃中和,好吃

我們都覺得蛋黃太熟了,如果再生一點就超讚的

打拋豬飯食材豐富

打拋豬拌飯超好吃,配上一罐泰國椰子汁,稍稍減緩思念泰國之情

聽說綠咖哩雞、紅咖哩雞也很好吃,想到就流口水

肉蛋肝米干
肉肝蛋米干(NT.105元)

冬天是適合吃湯麵的季節,懶得跑中壢龍岡吃米干,這家蕃茄肉燥紹子米干也很厲害!

米干裡加的不是常見的散蛋花,而是拉麵常出現的糖心蛋,J 比較喜歡蛋花,但我可以接受這種配置,因為香醇湯頭不會變濁

米干上的蕃茄肉燥

米干湯頭各有千秋,這家湯頭是清爽風格,碗面乾乾淨淨,沒有浮渣在漂,配料各據一方

那一匙蕃茄肉燥實在太迷人,混在湯裡相當協調,小老闆加了自製酸菜和一點點的油蔥酥提味,絲毫不搶其他食材的風采,品嚐完原味湯頭再加上一匙辣子油2匙辣椒醋,湯頭風味和層次更加提升,好喝到我想舔碗

如果喜歡龍岡傳統米干口味,千萬不要點這碗,會跟你印象中米干湯頭不一樣

脆脆的炸豬皮

放了一堆高麗菜,提高入口的清新感

對了,豬肝超級好吃,竟然是「脆的」沒有苦味也不會老,口感無敵好

脆脆的炸豬皮炸豬皮放到湯裡
炸豬皮(NT.25元)

炸豬皮沒有任何的調味,吃起來像餅乾脆脆的,也能把他丟到湯裡泡著,增加層次感

泰式皮蛋好清爽
泰式皮蛋(NT.30元)

酸甜醬汁調得很好,廚師真的很會,有夠會的,皮蛋搭配醬汁一起享用超完美,讓我入口眼睛一亮,唯一的缺點應該就是不夠吃(哭)

泰式皮蛋好入味

光復食堂的餐點其實都蠻好吃的,但我們覺得「飯類」的表現會比「米干」還好,畢竟龍岡一堆米干名店,大家都吃成精了(呵呵)但這家的打拋豬挺強的,阿綿很喜歡,大家可以來吃吃看喔

光復食堂雲泰美食料理店家資訊及周邊停車

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♡美食資訊♡
店名:光復食堂 雲泰美食料理(點擊開啟官網)
地址:330桃園市桃園區新民街78號(點擊開啟GoogleMap導航)
營業時間: 星期一到五 11:00–14:00、16:00–19:00,星期六 11:00–14:00,星期日公休
電話:03 331 1775
周遭停車:新民公有停車場

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