桃園美食|龜山蔡大腸蚵仔麵線-蒜泥乾蚵仔早上6點就能吃到,自強南路小吃附菜單價錢、停車交通2022

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桃園美食推薦龜山蔡大腸蚵仔麵線,乾蚵仔和蚵仔湯一大早就能吃得到喔!

龜山蔡大腸蚵仔麵線是在地人一早補充元氣體力的秘密基地,只賣到中午左右,招牌綜合麵線把大腸蚵仔都藏在碗底,翻動的時候很有挖寶的驚喜,乾蚵仔、蚵仔湯讓你一早就元氣滿滿(龜山蔡大腸蚵仔麵線菜單價錢)

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龜山蔡大腸蚵仔麵線地址營業時間

店名:龜山蔡大腸蚵仔麵線
地址:333桃園市龜山區自強南路85號
營業時間:二 三 四 五 六 日 06:00–13:30,一公休,臨時公休請參考店家公告
電話:033295080

龜山蔡大腸蚵仔麵線推薦什麼餐點詳細圖文>>龜山蔡大腸蚵仔麵線

推薦指數:★★★★ 4顆星

龜山蔡大腸蚵仔麵線交通資訊

龜山蔡大腸蚵仔麵線環境介紹

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龜山蔡是只有在地人才知道的中式早午餐店,旁邊就是連鎖的小北百和全聯福利中心,龜山圖書館、戶政事務所也在同一條路上

隔壁小北樓上有停車場,店的對面也有汽車停車格,小吃店入口那邊可以停一排機車

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鐵皮屋內還蠻通風的,客人一看就知道是在地人,他們都會過來吃麵線、米糕

店家會跟客人親切打招呼,每到一間陌生的小吃,我會觀察他們的服務態度,龜山蔡很客氣,這點大加分

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桌上有2種辣醬,有一種是專門放在麵線裡的麻辣醬,上面這種香香的辣醬,店裡有在賣喔

龜山蔡大腸蚵仔麵線菜單menu價格

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招牌就是大腸蚵仔麵線、筒仔米糕,乾蚵仔也蠻受歡迎的,晚來有可能就售完,全品項買十送一

筒仔米糕好朋友,苦瓜排骨湯、金針排骨湯、冬瓜排骨湯、香菇雞湯、人蔘雞湯也都有賣喔~

※ 實際菜色、價目依現場提供為主

龜山蔡大腸蚵仔麵線美食表現

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來一套在地人元氣早餐,乾蚵仔船+大腸蚵仔麵線,早上就吃這麼補,活力滿滿

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大腸蚵仔麵線(小)(NT.50元)

麵線上頭灑些香菜和蒜泥,好料都藏在碗底,要拿著湯匙去挖寶,大碗和小碗差在麵線量

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鮮蚵裹薄粉再燙更Q彈也不怕蚵仔縮水,蚵仔大小和季節有關

我把所有蚵仔從碗裡撈起就一湯匙,蚵仔有5~7顆,一半介於5元到10元大小間,另一半差不多1元大小,這樣的大小很可以

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滷大腸不難吃,感覺是清爽的鹽滷,大腸不要有屎味、太油膩都好XD

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麵線軟滑,口感有點像麵線糊呢,古早味湯頭則是柴魚醬油,螞蟻人的我覺得很甜,甜到不可思議,後來我又加了蒜泥、辣椒醬、胡椒粉調成我喜歡的味道

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乾蚵仔(NT.130元)

這不是連鎖火鍋店常見的鮮蚵船嗎?

這份乾蚵仔約20顆左右,鮮蚵抓點粉再燙一下就好了,旁邊是店家自製蒜泥沾醬

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今天的蚵仔都很飽滿,裹粉再燙美味不縮水,像穿了薄外套一樣的蚵仔吃起來咕溜咕溜,咬下去還會爆漿,一股海味襲來

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乾蚵仔沾蒜泥醬,一口一個送進嘴裡,爽啦~

龜山蔡大腸蚵仔麵線心得

愛心–無

推薦–乾蚵仔

普通–大腸蚵仔麵線

不推–無

用餐心得如上,一早就能吃到燙蚵仔很幸福,麵線口味很主觀,我覺得喜歡這種古早味的人也不少,雖然不是頂級美味,但店家態度大加分,下次還想再來吃筒仔米糕+排骨湯

此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:龜山蔡大腸蚵仔麵線
  • 所在地址:333臺灣333桃園市龜山區自強南路85號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 06:00-13:30
  • 店家電話:033295080
  • 評價:★★★★


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