麻花捲是古早味零食，原料也很簡單，用麵粉做出的麵糰後再捲成漂亮的麻花捲狀下鍋油炸，起鍋後再灑上糖粒，以前的麻花捲都是又粗又大，硬到可以敲桌子，牙齒不好的人不太會想去吃，時代一直在進步，這幾年看到小琉球合家手工麻花捲現代化的包裝，把麻花捲做到可以隨身攜帶的大小，而且口味五花八門，想得到的、想不到的口味全都有！古早味零食注入新的靈魂，現在已經成為年輕人去屏東小琉球必買伴手禮，沒空去小琉球玩，在家裡動動手指也是能直接宅配到家喔！詳細圖文>>小琉球合家手工麻花捲
和朋友一起團購的麻花捲終於到了，一包包整整齊齊裝在箱子裡，他這家比較特別的是未添加任何硬化劑，我最怕裡頭的麻花捲碎掉QQ 其實打開之後麻花幾乎保持都好好的，沒什麼斷裂。
一字排開的麻花捲們，藍色包裝有鮮蝦字樣的就是葷食，另一款日式包裝手工麻花捲是素食，早期小琉球靠漁業為生、物資較缺乏，地方媽媽們製作麻花捲給出海討生活的老公及小孩子作零嘴，這樣的零嘴就這樣成為了去小琉球必買伴手禮。
合家製作麻花脆捲只用最單純的食材每日手工現作，不使用回鍋油，不用擔心麻花捲有油耗味，不添加防腐劑、膨鬆劑、硬化劑、乳化劑，更不用擔心吃下一堆化學的東西，吃起來超安心～
經典原鮮就是原味，裡頭主角是嚴選檢驗合格天然日曬海產鮮蝦米，四面環海的小琉球最有名的就是海鮮，連麻花捲裡都要放入蝦米，蝦米含豐富蛋白質、蝦青素等海洋精華，純手工揉製，鮮而不腥的風味，酥脆扎實口感，大人小孩都喜歡！
經典原鮮融合蝦味先和魚酥的優點，口味像是蝦味先，蝦味相當明顯，口感就像紮實的淡水魚酥，雖然是油炸零嘴，但是拿在手上卻是乾爽不油膩喔！
鮮蝦麻花脆捲一包是150克，其實沒有很大包，沒吃完的話可以把包裝夾鍊封緊，不過因為沒放添加物，所以還是趁新鮮快點吃完。灑上起司粉的鮮蝦麻花捲，先聞到起司香氣，蝦米和起司很搭，不是走重鹹路線，反倒是一款很耐吃的口味。
吮指椒鹽，原本以為吮指只是名詞而已，沒想到吃了一條後，竟然會忍不住去舔手指，味道鹹香鹹香的，很適合拿來下酒或是配飲料吃。
所有麻花捲裡顏色最深的，上頭單單只有辣椒粉還有花椒和小茴香的成份在裡頭，所以他的辣還帶有一些麻和香，會讓愛吃辣的人愈吃愈涮嘴…
梅子是許多女生喜歡的口味，上頭的梅粉的微酸清爽滋味可以解一下炸物的膩，想到時口水會一直分泌。
拿油性筆來當比例尺，改良過的麻花捲體型較嬌小，好拿又好入口。
芝麻屬於傳統口味，接受度很高，看得到芝麻粒也吃得到芝麻香。
復新系和鮮蝦系，我個人比較喜歡鮮蝦系，因為裡頭加了蝦米，所以吃起來有濃濃的海味，另外口味也比較年輕化，然而復新系卻有更多種口味，包裝較日式，送禮大方。
門市地址：屏東縣琉球鄉中正路174-1號
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