桃園日式料理推薦|御食町日式料理  隱身巷弄內的平價日式食堂

位於新埔七街的御食町日式料理桃園藝文特區相當推薦的日式料理,熱鬧的南平路有許多知名餐飲進駐,但是高昂的租金很多店主負擔不起,於是造就附近巷弄內小店臥虎藏龍,美食要內行人帶路才吃得到,今天要介紹的御食町就是這樣一間店,提供日式定食、丼飯、生魚片、握壽司、烤物、炸物、煮物等料理,以填飽飢腸轆轆的客人為己任,他不算是居酒屋,而是更貼近人們日常生活三餐的巷弄食堂,以拿手的美味食物撫慰人們。詳細圖文>>御食町日式料理

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御食町日式料理

一涴川麵廚坊就在隔壁,不過兩家的風格完全不同!

有一次下班想來吃東西(下班時間過晚上10點)

結果御食町已經在收店了,

還是抱著好奇的心態,趁著有休假的時候來一探究竟。

兩側牆壁各有一幅浮世繪。

 

 

御食町日式料理菜色

凱撒沙拉

點盤又美又好吃的沙拉補充纖維質吧!

這一面是水蜜桃、蔓越莓、蘋果、柳丁、番茄、蘆筍。

這一面是玉子燒、壽司蝦和蟹肉棒。

山藥細麵

師傅以細膩刀工切成幾可亂真的細麵,

鮭魚卵咬破就會有鹹味、鮮味竄出,

吃的時候還會牽絲呢!

細膩清爽的滋味很適合當前菜。

海鮮丼飯

海鮮丼飯附一碗熱湯

干貝、玉子燒、鮭魚卵、牡丹蝦、鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘(以店家提供為主)

我最驚豔的就是這道海鮮丼飯,

各種魚料舖好舖滿,完全看不到下頭的醋飯,

天氣逐漸變熱就想要吃清涼的生魚片丼飯

牡丹蝦

被魚料包圍的大隻牡丹蝦,

霸氣蝦頭朝上,

露出粉嫩豐滿身軀。

牡丹蝦很新鮮,肉質爽脆清甜。

ps.不新鮮的牡丹蝦吃起來口感軟爛

炙燒干貝

大顆干貝表面稍微炙燒過,

不但香氣更濃,口感更加Q彈,

干貝的甜度也提升不少,

吃完之後還留有淡淡焦香味縈繞口鼻。

生魚片大小、厚薄、形狀,

是師傅依魚種和部位所做的最佳選擇,

一吃就知道海鮮丼飯裡的刺身相當新鮮!

碗裡附的山葵沾一點點就很嗆辣,

沾生魚片吃更加突顯魚肉鮮美。

旗魚生魚片

一般來說旗魚裡頭有筋會影響咀嚼,

御食町的旗魚筋處理得很好,完全不影響口感。

不沾哇沙米直接品嚐旗魚最單純的甘美也很棒!

鮭魚生魚片

深受男女老少喜愛的魚種,

含有豐富油脂,入口即化。

鮪魚生魚片

口感軟綿,完全沒有腥味,

好吃到要跟舌頭一起呑下去~~

紅甘生魚片

口感介於白肉魚和紅肉魚中間,

依季節變化,口感也會有差異,

是非常適合剛吃生魚片的入門魚種。

唐揚雞定食

唐揚雞定食附主食、2樣小菜、白飯、茶碗蒸和熱湯

干貝唇切得薄薄的,不會很難咬。

酥炸唐揚雞呈現誘人的金黃色,

第一口真的很好吃,

拿來當下酒菜或是配飯吃都很棒!

茶碗蒸

花壽司

華麗繽紛的花壽司,外頭是蝦卵和海苔粉,

裡頭包著蒲燒鰻、炸蝦雙重海味,

其它配料還有壽司蛋、蟹肉棒、小黃瓜和苜蓿芽,

一口咬下,在口中迸發出各種滋味,舒服!

 

 

御食町日式料理用餐環境

一樓座位區比較少,二樓整層都是座位。

不管是單人、情侶或是家庭、公司團體聚會都很適合,

平日生意還不錯,已經有老客人會在固定時間用餐。

 

 

御食町日式料理菜單和價格

日式料理該有的菜色幾乎都有,多達60種選擇,不收服務費。

 

 

御食町日式料理用餐評價

一吃就知道海鮮丼飯裡的刺身相當新鮮,和師傅出身的老闆小聊了一下,原來之前曾在名店工作過,挑最新鮮的海鮮,不讓客人吃到不好的食材,而且刀功有特別磨練過,生魚片入口前難咬的筋已經細心去除,生魚片也是依魚種料理出最美味的大小厚薄,海鮮丼飯就這麼好吃了,那握壽司應該也不錯吃!下次再來品嚐。

 

 

御食町日式料理店家資訊及周邊停車

♡美食資訊♡
店名:御食町日式料理 (點擊開啟官網)
地址:桃園市桃園區新埔七街32號(點擊開啟GoogleMap導航)近南平商圈
營業時間:週一、週三至週日 11:00~14:00 17:00~22:00 每週二公休,不定期公休請參考店家FB公告,最晚預約或點餐時間:21:45
周遭停車:桃園區南平路停車格(週一至週日07:00-20:00,每30分鐘15元,20:00-07:00,免費)

此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝

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