桃園美食|金福記擔仔麵-擔仔麵比台南還好吃,宵夜不踩雷,中山路美食小吃,桃園宵夜,桃園大廟宵夜

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桃園美食推薦金福記擔仔麵,擔仔麵和小菜都有水準,我很難得會大推!

聽我說,在桃園區中山路,有一家神秘的小吃店,據說比台南的擔仔麵還要好吃,營業時間從下午4點開到凌晨2點,完美滿足你的宵夜需求,看來桃園還是有認真對待料理的老闆,不用擔心宵夜的踩到雷(金福記擔仔麵菜單價錢)

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金福記擔仔麵在哪裡

店名:金福記擔仔麵
地址:330桃園市桃園區中山路39號
營業時間:一 三 四 五 六 日 16:00–02:00,二 公休,臨時公休請參考店家公告
電話:0983573998

金福記擔仔麵推薦什麼餐點詳細圖文>>金福記擔仔麵

推薦指數:★★★★★ 5顆星

金福記擔仔麵環境介紹

門口保留傳統復古的竹製擔仔麵攤,古早擔仔麵就是用扁擔挑在肩上沿路叫賣,現在雖然是固定店面,但老一輩看到竹製擔仔麵攤還是很懷念

採用低矮桌椅,模仿在街邊吃麵,古老的用餐氛圍彷彿時光倒流

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這家金福記是很多董事長、大老闆們唱歌喝酒後續攤的地方,有賣酒也很正常,雖然我不太喝酒,但美味的小吃一樣很吸引我

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古早的電影海報、蓑衣、木屐當店面擺設,牆上還有許多閩南諺語, 既復古又勸世很有意思

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小小的店有近50種的餐點菜色,還用復古小木牌掛在牆上

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金福記擔仔麵菜單menu價格

202308菜單更新

菜單上沒有大碗擔仔麵選項,要直接跟老闆點,大碗就是小碗價格另外加20元

除了麵飯類主食、酒水飲料類,其它全都是下酒菜選項,連熱湯也是下酒菜,哈哈哈,這張菜單完全都是為了下酒設計的

※ 實際菜色、價目依現場提供為主

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金福記擔仔麵美食表現

好久沒來金福記吃宵夜,回味前幾次美好的用餐經驗,好心情瞬間起飛,我決定花點錢解鎖更多精彩的小菜

不止擔仔麵好吃,小菜更不容忽視,新鮮又美味

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不同於切仔麵,傳統的擔仔麵是小小碗,吃巧ㄟ,吃不夠再點一碗,想吃大碗的話,直接跟老闆說就行了

大小碗比例如下圖

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擔仔麵(小)

有人說:「金福記擔仔麵比台南渡小月還好吃,和台北阿美可以比美」

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擔仔麵(大)+滷蛋

大碗擔仔麵份量比較多,湯頭用一堆蝦頭熬煮,喝了會有一種滿足幸福的感覺(快痛風的感覺?)

看似普通的一碗麵,但吃完後卻意猶未盡,回味無窮

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擔仔麵裡沒魯蛋,魯蛋是另外加錢的單點

我不懂為什麼老客人吃麵要花錢再加顆滷蛋~~

原來是蛋黃會讓湯頭變得更濃,真D很讚!

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水煮牛肉

這道水煮牛肉濃郁香辣,我們一致覺得好好吃,絕對是白飯殺手,一試就會愛上

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三色蛋

來自台北名攤的三色蛋,結合了鹹蛋、皮蛋和鴨蛋的獨特風味,不知道是誰發明將美乃滋擠在上頭,結果意外地完美契合,吃起來驚喜連連

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鯊魚肚

他不是一般的鯊魚煙,而是超讚的鯊魚肚肉,這鯊魚肚有夠新鮮Q彈,吃起來完全沒有鯊魚處理不好的腥味

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蒜泥蚵

大約暑假到中秋前的蚵仔是一年中最肥美的季節,想吃鮮嫩的蒜泥蚵要挑對的時間來!

一盤10多隻鮮蚵,他們的個頭有大有小,最大的跟一枚十元硬幣差不多大

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每一粒鮮蚵只上薄薄的粉(可忽略)熟度控制剛剛好,既沒縮水也沒讓蚵仔的鮮味跑掉

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五味中卷

五味醬大推!

來這必點五味中卷或五味小章魚,這裡的五味醬真的太讚了!他們調製的醬汁獨具巧思,蘊藏著水果酸的香氣,讓每一口中卷都散發出清爽的滋味

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白灼蝦

蝦子大隻又新鮮,燙過就很鮮甜

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日式魯蛋

在炎炎夏日裡,享受魯蛋+冰涼特調芥末醬,芥末醬稍微有點嗆辣,但絕不會太過刺激,這絕妙的組合刺激味蕾,超爽!

這道菜已經算是創意料理,蠻看人吃的,我喜歡,但 J 不愛

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燙鵝腸

這回真的大開眼界!第一次嚐到客家酸菜+沾醬的燙鵝腸,平常只吃過酸菜炒鵝腸或豆芽拌鵝腸而已

鵝腸燙得剛剛好,保持了嫩嫩的口感,再加上老闆獨家的特製醬汁和酸菜,這組合真的很棒

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辣椒皮蛋

出乎意料的好吃!難以理解為什麼有人會討厭皮蛋呢?

濃郁蛋黃膏尬上剝皮辣椒、紅辣椒,入口先是甜美的滋味,接著辣味迅速襲來,後勁更是持續上升

剝皮辣椒鹹香脆口、嗆辣過癮,真是絕佳的下酒菜

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涼拌韭菜

炎炎夏日我喜歡來一盤開胃的涼拌韭菜,清清爽爽還能增進食慾,韭菜很嫩,不錯吃

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和風洋蔥

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肝連湯

肝連湯有夠特別,碗邊就是蝦油,喝起來鮮甜十足,還夾帶著淡淡的蝦香,完全不會油膩,滿口的鮮味瞬間征服你的味蕾

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金福記擔仔麵常見問題(FAQ)

Q1:金福記擔仔麵地址

A1:330桃園市桃園區中山路39號

Q2:金福記擔仔麵好停車嗎?

A2:路邊停車

Q3:金福記擔仔麵營業時間

A3:一 三 四 五 六 日 16:00–02:00,二 公休

Q4:金福記擔仔麵推薦必點美食

A4:擔仔麵和各式小菜

Q5:金福記擔仔麵電話

A5:0983573998

金福記擔仔麵心得

愛心–擔仔麵、蒜泥蚵、五味中卷、燙鵝腸、肝連湯

推薦–水煮牛肉、三色蛋、鯊魚肚、白灼蝦、日式魯蛋、辣椒皮蛋

普通–日式洋蔥、涼拌韭菜

不推–無

用餐心得如上,金福記擔仔麵湯頭我很喜歡,用心熬的蝦高湯和淋上特製肉燥,湯頭卻呈現出清爽、鮮甜,將傳統擔仔麵美味提升到鮮美又高尚的境界,小菜精緻乾淨,口味也蠻好的,缺點是份量偏少,有人會嫌貴,但每個人價值觀不同,我是為了好吃會多花一點錢的人,如果用餐預算有限,想找俗又大碗的小吃,市區有其它更好的選擇^^

此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:金福記擔仔麵
  • 所在地址:330臺灣桃園市桃園區中山路39號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 16:00-02:00
  • 店家電話:0983573998
  • 評價:★★★★★


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