桃園美食推薦金福記擔仔麵，擔仔麵和小菜都有水準，我很難得會大推！
聽我說，在桃園區中山路，有一家神秘的小吃店，據說比台南的擔仔麵還要好吃，營業時間從下午4點開到凌晨2點，完美滿足你的宵夜需求，看來桃園還是有認真對待料理的老闆，不用擔心宵夜的踩到雷(金福記擔仔麵菜單價錢)
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文章目錄
金福記擔仔麵在哪裡？
店名：金福記擔仔麵
地址：330桃園市桃園區中山路39號
營業時間：一 三 四 五 六 日 16:00–02:00，二 公休，臨時公休請參考店家公告
電話：0983573998
金福記擔仔麵推薦什麼餐點詳細圖文>>金福記擔仔麵
推薦指數：★★★★★ 5顆星
金福記擔仔麵環境介紹
門口保留傳統復古的竹製擔仔麵攤，古早擔仔麵就是用扁擔挑在肩上沿路叫賣，現在雖然是固定店面，但老一輩看到竹製擔仔麵攤還是很懷念
採用低矮桌椅，模仿在街邊吃麵，古老的用餐氛圍彷彿時光倒流
這家金福記是很多董事長、大老闆們唱歌喝酒後續攤的地方，有賣酒也很正常，雖然我不太喝酒，但美味的小吃一樣很吸引我
古早的電影海報、蓑衣、木屐當店面擺設，牆上還有許多閩南諺語， 既復古又勸世很有意思
小小的店有近50種的餐點菜色，還用復古小木牌掛在牆上
金福記擔仔麵菜單menu和價格
202308菜單更新
菜單上沒有大碗擔仔麵選項，要直接跟老闆點，大碗就是小碗價格另外加20元
除了麵飯類主食、酒水飲料類，其它全都是下酒菜選項，連熱湯也是下酒菜，哈哈哈，這張菜單完全都是為了下酒設計的
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
金福記擔仔麵美食表現
好久沒來金福記吃宵夜，回味前幾次美好的用餐經驗，好心情瞬間起飛，我決定花點錢解鎖更多精彩的小菜
不止擔仔麵好吃，小菜更不容忽視，新鮮又美味
不同於切仔麵，傳統的擔仔麵是小小碗，吃巧ㄟ，吃不夠再點一碗，想吃大碗的話，直接跟老闆說就行了
大小碗比例如下圖
擔仔麵(小)
有人說：「金福記擔仔麵比台南渡小月還好吃，和台北阿美可以比美」
擔仔麵(大)+滷蛋
大碗擔仔麵份量比較多，湯頭用一堆蝦頭熬煮，喝了會有一種滿足幸福的感覺（快痛風的感覺？）
看似普通的一碗麵，但吃完後卻意猶未盡，回味無窮
擔仔麵裡沒魯蛋，魯蛋是另外加錢的單點
我不懂為什麼老客人吃麵要花錢再加顆滷蛋~~
原來是蛋黃會讓湯頭變得更濃，真D很讚！
水煮牛肉
這道水煮牛肉濃郁香辣，我們一致覺得好好吃，絕對是白飯殺手，一試就會愛上
三色蛋
來自台北名攤的三色蛋，結合了鹹蛋、皮蛋和鴨蛋的獨特風味，不知道是誰發明將美乃滋擠在上頭，結果意外地完美契合，吃起來驚喜連連
鯊魚肚
他不是一般的鯊魚煙，而是超讚的鯊魚肚肉，這鯊魚肚有夠新鮮Ｑ彈，吃起來完全沒有鯊魚處理不好的腥味
蒜泥蚵
大約暑假到中秋前的蚵仔是一年中最肥美的季節，想吃鮮嫩的蒜泥蚵要挑對的時間來！
一盤10多隻鮮蚵，他們的個頭有大有小，最大的跟一枚十元硬幣差不多大
每一粒鮮蚵只上薄薄的粉（可忽略）熟度控制剛剛好，既沒縮水也沒讓蚵仔的鮮味跑掉
五味中卷
五味醬大推！
來這必點五味中卷或五味小章魚，這裡的五味醬真的太讚了！他們調製的醬汁獨具巧思，蘊藏著水果酸的香氣，讓每一口中卷都散發出清爽的滋味
白灼蝦
蝦子大隻又新鮮，燙過就很鮮甜
日式魯蛋
在炎炎夏日裡，享受魯蛋＋冰涼特調芥末醬，芥末醬稍微有點嗆辣，但絕不會太過刺激，這絕妙的組合刺激味蕾，超爽！
這道菜已經算是創意料理，蠻看人吃的，我喜歡，但 J 不愛
燙鵝腸
這回真的大開眼界！第一次嚐到客家酸菜＋沾醬的燙鵝腸，平常只吃過酸菜炒鵝腸或豆芽拌鵝腸而已
鵝腸燙得剛剛好，保持了嫩嫩的口感，再加上老闆獨家的特製醬汁和酸菜，這組合真的很棒
辣椒皮蛋
出乎意料的好吃！難以理解為什麼有人會討厭皮蛋呢？
濃郁蛋黃膏尬上剝皮辣椒、紅辣椒，入口先是甜美的滋味，接著辣味迅速襲來，後勁更是持續上升
剝皮辣椒鹹香脆口、嗆辣過癮，真是絕佳的下酒菜
涼拌韭菜
炎炎夏日我喜歡來一盤開胃的涼拌韭菜，清清爽爽還能增進食慾，韭菜很嫩，不錯吃
和風洋蔥
肝連湯
肝連湯有夠特別，碗邊就是蝦油，喝起來鮮甜十足，還夾帶著淡淡的蝦香，完全不會油膩，滿口的鮮味瞬間征服你的味蕾
金福記擔仔麵常見問題（FAQ）
Q1：金福記擔仔麵地址
A1：330桃園市桃園區中山路39號
Q2：金福記擔仔麵好停車嗎？
A2：路邊停車
Q3：金福記擔仔麵營業時間
A3：一 三 四 五 六 日 16:00–02:00，二 公休
Q4：金福記擔仔麵推薦必點美食
A4：擔仔麵和各式小菜
Q5：金福記擔仔麵電話
A5：0983573998
金福記擔仔麵心得
愛心–擔仔麵、蒜泥蚵、五味中卷、燙鵝腸、肝連湯
推薦–水煮牛肉、三色蛋、鯊魚肚、白灼蝦、日式魯蛋、辣椒皮蛋
普通–日式洋蔥、涼拌韭菜
不推–無
用餐心得如上，金福記擔仔麵湯頭我很喜歡，用心熬的蝦高湯和淋上特製肉燥，湯頭卻呈現出清爽、鮮甜，將傳統擔仔麵美味提升到鮮美又高尚的境界，小菜精緻乾淨，口味也蠻好的，缺點是份量偏少，有人會嫌貴，但每個人價值觀不同，我是為了好吃會多花一點錢的人，如果用餐預算有限，想找俗又大碗的小吃，市區有其它更好的選擇^^
此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，若公開資訊有誤，請FB或Email給我以便修正，感謝
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- 店家名稱：金福記擔仔麵
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區中山路39號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 16:00-02:00
- 店家電話：0983573998
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