桃園美食推薦金福記擔仔麵，位於中山路上，擔仔麵和小菜都蠻有水準，我很難得會大推，有ubereats外送
聽朋友說桃園區中山路有一間比台南還好吃的擔仔麵，從下午4點開到凌晨2點，桃園宵夜選擇太少，我們互相給對方一個機會，如果運氣好就能找到好吃的宵夜，運氣不好就摸摸鼻子閃人，沒想到還真的讓我挖到一間寶藏小吃，唉喲~桃園還是有認真的麵店老闆，不用擔心宵夜踩雷了(金福記擔仔麵菜單價錢)
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金福記擔仔麵在哪裡？
店名：金福記擔仔麵
地址：330桃園市桃園區中山路39號
金福記擔仔麵推薦什麼餐點詳細圖文>>金福記擔仔麵
推薦指數：★★★★★ 5顆星
金福記擔仔麵環境介紹
門口保留傳統復古的竹製擔仔麵攤，古早擔仔麵就是用扁擔挑在肩上沿路叫賣，現在雖然是固定店面，但老一輩看到竹製擔仔麵攤還是很懷念
採用低矮桌椅，模仿在街邊吃麵，古老的用餐氛圍彷彿時光倒流
這家金福記是很多董事長、大老闆們唱歌喝酒後續攤的地方，有賣酒也很正常，雖然我不太喝酒，但美味的小吃一樣很吸引我
古早的電影海報、蓑衣、木屐當店面擺設，牆上還有許多閩南諺語， 既復古又勸世很有意思
小小的店有近50種的餐點菜色，還用復古小木牌掛在牆上
金福記擔仔麵菜單menu和價格
菜單上沒有大碗擔仔麵選項，要直接跟老闆點，大碗就是小碗價格另外加20元
除了麵飯類主食、酒水飲料類，其它全都是下酒菜選項，連熱湯也是下酒菜，哈哈哈，這張菜單完全都是為了下酒設計的
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
金福記擔仔麵美食表現
擔仔麵跟切仔麵不同，傳統上擔仔麵就是一小碗一小碗，吃巧ㄟ，吃不夠再點一碗，然而金福記有推出大碗擔仔麵，但菜單上沒有大碗選項，想要吃大碗請直接跟老闆點
大小碗比例如上圖
擔仔麵(大)(NT.60元)+滷蛋(NT.10元)
我怕吃不飽，直接點大碗擔仔麵份量比較多，新鮮蝦頭熬出高湯，蝦味湯頭很棒、很好喝，小尾蝦子、肉片、肉燥、香菜，看起來普普通通，整碗麵吃完會讓人回味
以蝦高湯、肉燥為主的湯頭就很不錯，我不懂為什麼老客人吃麵要再加顆滷蛋~~原來是蛋黃會讓湯頭變得更濃，真D很讚！
蒜泥蚵(NT.120元)
大約暑假到中秋前的蚵仔是一年中最肥美的季節，想吃鮮嫩的蒜泥蚵要挑對的時間來！
蚵仔新鮮好吃，簡單燙一下，加入蒜泥、醬汁和香菜拌勻食用
一盤10多隻鮮蚵，他們的個頭有大有小，最大的跟一枚十元硬幣差不多大
每一粒鮮蚵只上薄薄的粉（可忽略）熟度控制剛剛好，既沒縮水也沒讓蚵仔的鮮味跑掉
新鮮蚵仔有自然的鮮甜，簡單燙過淋上醬汁就好好吃~~
我們會點蒜泥蚵就是預算不足，想省幾十元多點一樣小菜，下次可以直上燙青蚵（笑）
五味中卷(NT.120元)
五味醬大推！來這必點五味中卷或五味小章魚，點這道是為了要吃他調的五味醬，這醬調得真好，蘊藏其中的水果酸，讓中卷更添清爽~
燙鵝腸(NT.80元)
加入客家酸菜、沾醬的燙鵝腸我第一次吃到，一般都是酸菜炒鵝腸、豆芽拌鵝腸
金福記的鵝腸不會燙到過老，依舊是嫩嫩的口感，再加上老闆的厲害醬汁和酸菜一起入口，老實說還不錯
辣椒皮蛋(NT.80元)
出乎意料的好吃！我難以理解為啥有人會痛恨皮蛋（why？）
濃郁蛋黃膏尬上剝皮辣椒、紅辣椒，甘味帶頭、辣味拉尾速，後勁漸漸升上來，剝皮辣椒鹹香脆口、嗆辣過癮，很好的下酒菜
一口皮蛋配一口剝皮辣椒，好吃！
涼拌韭菜(NT.35元)
炎炎夏日我喜歡來一盤開胃的涼拌韭菜，清清爽爽還能增進食慾，韭菜很嫩，不錯吃
金福記擔仔麵心得
金福記擔仔麵湯頭我很喜歡，用心熬的蝦高湯和淋上特製肉燥，湯頭卻呈現出清爽、鮮甜，將傳統擔仔麵美味提升到鮮美又高尚的境界，小菜精緻乾淨，口味也蠻好的，缺點是份量偏少，有人會嫌貴，但每個人價值觀不同，我是為了好吃會多花一點錢的人，如果用餐預算有限，想找俗又大碗的小吃，市區有其它更好的選擇^^
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金福記擔仔麵地址？營業時間？
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♡店家資訊♡
店名：金福記擔仔麵
地址：330桃園市桃園區中山路39號
營業時間：每天 16:00–02:00，無公休，臨時公休請參考店家公告
電話：0983573998
周遭停車：路邊停車
金福記擔仔麵交通資訊
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