桃園美食推薦|樂翔港式飲茶 五星級飯店主廚的平價港式茶餐廳附菜單價錢、停車交通2020

桃園美食推薦|樂翔港式飲茶 五星級飯店主廚的平價港式茶餐廳

位於中正路的樂翔港式飲茶是相當推薦的桃園道地港式飲茶餐廳

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桃園中正路美食吃透透,這站到樂翔港式飲茶,

我跟J本來就是港式茶餐廳愛好者,經過許多次才決定來吃吃看。

樂翔港式飲茶的港點是現點現蒸現點現做,鮮蝦仁腸粉、晶瑩鮮蝦餃、奶黃流沙包、臘味炒飯、乾炒牛河都是推薦必吃口袋名單

主廚是香港人,港點頗為道地,樂翔免收服務費免茶資費,用餐就贈送烏龍或是香片熱茶,佛心!

又可以多點一道港點來吃,推薦大家來吃吃看喔!

繼續閱讀……

店名:樂翔港式飲茶(已歇業)
地址:桃園市桃園區中正路470號(近桃園觀光夜市)

樂翔港式飲茶推薦什麼好吃菜色?詳細圖文>>樂翔港式飲茶

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樂翔港式飲茶環境介紹及停車場

樂翔港式飲茶離桃園觀光夜市才130公尺,算是桃園夜市周邊美食之一。

中正路路邊的機車停車格很多,汽車可停店對面巷子裡的中正停車場。

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有一種店是你常經過卻不曾進去,可是突然想吃的時候就會冒出來,

樂翔就是這樣的一間店!

網路上幾乎沒有食記,看google評論卻很高分,

J身為港飲的愛好者,我被拉著陪用膳也是剛好而已,

過了用餐時段,店裡只有我和J,這樣也好,我們才能悠閒用餐。

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樂翔不是港式飲茶吃到飽,而是單點的港點,一般吃到飽的食材會考慮到成本,樂翔的港點一分錢一分貨,用的食材品質和口味一定都比吃到飽要好。

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樂翔免茶資,香片和烏龍都可以選擇,我們選擇了香片。

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樂翔港式飲茶美食表現

我們完全沒看牆上照片,

只看菜單就點了5樣小點、1樣飯後甜點、2道主餐,

2個女生其實點6樣左右的港點就差不多,

有人還大心肝點了2份主食,

我們錯估他的主餐份量,真他媽有夠大的!

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鮮蝦仁腸粉

吃港式飲茶絕對不能錯過的蝦仁腸粉,

一份有3條,我們兩個人竟然搶著吃最後一條。

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手工現蒸粉皮色澤透亮並不會太厚,吃起來有米的香氣,

手工腸粉搭配上口味不會過鹹的特調醬汁,味道很不錯!

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沒有太多花俏的配菜,一條腸粉裡包著3隻去殼蝦仁,可以更專心品嚐腸粉滑嫩口感和蝦仁鮮味。

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蟹子蒸燒賣

港式點心基本款可以吃出師傅功力,

上頭那層是用蝦卵取代蟹黃或蟹子,

內餡打入了蝦泥和豬肉泥,咀嚼時多了鮮美和Q度。

我喜歡沾點黃芥末,味道會更加立體。

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晶瑩鮮蝦餃

記得看完《三更2之餃子》有一陣子都不敢吃港點,

這造型有點像是電影裡的餃子,哈!

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皮薄且晶瑩剔透,滿滿純蝦肉餡,

完全就是道很蝦的港點。

每一口充滿蝦味和鮮甜爽脆口感!

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鼓汁蒸排骨

排骨有淡淡的豆鼓香氣,

用子排蒸出來的排骨才好吃,

排骨吃起來不老不柴,非常嫩滑。

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醬皇炆鳳爪

好吃的鳳爪要入味又要入口即化,

樂翔的鳳爪如同上述口感。

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雞爪燙熟再炸,熱水煮到表皮鬆開再瀝乾,最後再醃入醬料,這樣弄到好要2天。

我們吃鳳爪卻只有短短幾分鐘的時間,做餐飲真辛苦!

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臘味飯

看起來平凡無奇的臘味飯,臘味香氣竟然如此濃郁!味~道~超~香~(超強調)

隨口問了一下上菜的廚師怎麼怎麼香?

他家的臘味炒飯使用台北市東區知名老店「皇上皇燒臘」的臘腸,

燒熱鍋把臘腸裡的油逼出來,再下其它食材一起炒熟。

((沒想到連原料也一起講給我聽,不怕我是間諜嗎?))

我一直以為臘腸只能出現在煲仔飯裡,沒想到加到炒飯裡竟會如此美味!

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切成丁狀的臘腸和香腸用大火爆炒鎖住濃縮的美味和香氣。

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臘腸炒出來的油均勻包裹住米粒,對於某些人來說會有點油,但是炒飯香氣絕對會讓你一口一口把炒飯吞到肚子裡去,份量也很令人滿意喲。

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乾炒牛河

這道鑊氣足夠,第一口就覺得很好吃!

鑊氣就是指食材炒到差不多,最後用大火炒到有點焦香的感覺,

放入有厚度、沒筋的牛肉很多片,

裡頭還加入韭黃和豆芽菜增加口感和甜味,

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他的河粉吃起來QQ,並不會軟爛,應該是有特別選過。

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奶黃流沙包

奶黃流沙包圓圓胖胖的外型,看起來真可愛!

拿來當飯後點心很適合。

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稍微擠壓就爆漿了(不要玩食物啦)

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裡頭包的是鹹蛋黃餡,一扒開就爆漿!難怪叫流沙包。

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奶黃流沙包吃起來鹹香不膩,味道真的不錯!

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樂翔港式飲茶菜單menu和價格

畫好想吃的菜色交給工作人員即可。

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※ 實際菜色、價目依現場提供為主。

樂翔港式飲茶店家資訊及周邊停車

訂房AgodaHotels.comBooking.com

訂餐懶得出門又不想等餐,馬上下載Uber Eats

♡美食資訊♡
店名:樂翔港式飲茶(點擊開啟官網)(已歇業)
地址:桃園市桃園區中正路470號(點擊開啟GoogleMap導航)
營業時間:11:00–14:30 ; 17:00–21:30
電話:03 333 8656
周遭停車:汽車可停店對面巷子裡的中正停車場。

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