最近到鶯歌喝茶配中式茶點，看到印著立體花紋的綠豆糕和桂花糕，才發現已經很久沒有吃到這種傳統糕點，好懷念啊~擁有超過60年歷史的桃園明發糕仔店就是茶點供應商，他只賣零防腐劑、零色素的純米糕仔，是拿來當桃園伴手禮送親朋好友的好選擇(明發食品廠菜單價錢)
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明發食品廠地址？營業時間？
店名：明發食品廠
地址：330桃園市桃園區建國路123巷36號
營業時間：一 二 三 四 五 08:00–18:00，六 08:00–13:00，日 公休，臨時公休請參考店家公告
電話：033615089
明發食品廠推薦什麼餐點詳細圖文>>明發食品廠
推薦指數：★★★★★ 5顆星
明發食品廠交通資訊
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明發食品廠環境介紹
後站巷弄裡一排民宅裡面就明發糕仔最顯眼（紅配綠）綠色木門往旁一推就能進入工廠，他家的糕仔有批發也有零售
距離桃園後站800公尺，走路大概10分鐘就會到，營業時間是早上8點到下午6點
明發是很傳統的食品工廠，由家族成員共同經營，接待的老闆很熱情~～
進到工廠，立刻被眼前一籃籃的糕點吸引住了，明發主要供應廟會、中式糕餅店、節慶活動訂單，不過也提供零售，我們就是散客來買糕
籃子裡的蜜梅糕、小綠豆糕、桂花糕可以混搭 160元/斤，也能購買獨立單包裝，鳳梨糕、蓮花鳳梨糕則要先電話預訂，最低要5斤以上才接單
在廟裡的販賣部經常可以看到印有「桃園名產」和「金牌獎」的綠豆糕包裝
你知道嗎？那些美味的綠豆糕就是由明發糕仔生產的，一箱有12包綠豆糕，我也買一包回家初一十五拜拜用
這間糕點店的烏龜造型糕仔超可愛！吃起來更是口感紮實，我們買了一堆糕仔，但因為斷腿的大烏龜無法賣給下一位客人，老闆就很貼心地送給了我們（賺到了）
老闆把幾十年的「吃飯工具」烏心石木模具拿給我們看
現在糕仔都是機器生產，很早以前，傳統糕點都是用模具一個一個製作的，現在，這些模具都被收起來了，只有偶爾拿出來展示給客人看，總會帶來一些回憶和驚豔
在茶店吃到的糕仔都是以顆計價，但在明發糕餅店買更划算，不小心就買了一堆小糕仔，哈～
明發食品廠菜單menu和價格
【明發糕仔產品資訊】（單位／包）
．桂花糕 ５０元
．綠豆糕 ５０元
．蜜梅糕 ８０元
．小綠豆糕 ８０元
．鳳梨糕 （請先電話預訂，最低五斤以上）
．蓮花鳳梨糕 （請先電話預訂，最低五斤以上）
＊以上商品可利用台斤秤斤計算，可客製化透明包裝，其費用另計。
＊明發糕仔均為素食品，素食者可以安心食用，１５天內品嚐口感佳，比較不會有純米製品老化問題！
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
明發食品廠美食表現
以前資源缺乏的時候，人們外出工作或出遠門，總是攜帶兩塊糕點，配水就能解決一餐，現在則是拿來當下午茶點心
他家糕仔不加油製作，可久放，電鍋加點水回蒸，糕仔就像剛出爐一樣好吃，拿來配熱茶、咖啡都很讚喔
蜜梅糕仔
夾入梅子肉的蜜梅糕，尤其受到女孩子和小朋友們的喜愛，一口咬下去，糯糯的口感和酸酸甜甜的滋味讓人回味無窮，再配上一杯香醇的熱茶，簡直是絕配
綠豆糕仔、桂花糕仔
迷你糕點太可愛了，小點心不僅好看，味道也十分精緻，綠豆糕仔香氣濃郁，桂花糕仔鹹甜得宜，外觀和口味都很討喜
烏龜造型糕仔
烏龜造型糕仔製作不易，比一般糕仔壓得更緊實，以顆計價，不過造型真的蠻可愛的
明發食品廠心得
愛心–無
推薦–綠豆糕仔、桂花糕仔、蜜梅糕仔
普通–無
不推–無
用餐心得如上，傳統糕點要慢慢品味，感受每一口的滋味和香氣，傳統糕仔回蒸過就很好吃，但沒回蒸的糕仔吃起來會略乾，配上一壺熱茶就完美了，在細膩糕點和濃郁香茶中體驗慢活好滋味
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店家/景點資訊
- 店家名稱：明發食品廠
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區建國路123巷36號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 08:00-18:00
- 店家電話：033615089
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
一 二 三 四 五 08:00–18:00，六 08:00–13:00
