桃園美食|南門市場赤肉粥-宵夜推薦,招牌鳳尾蝦紅槽肉必點,桃園南門市場美食,桃園南門肉粥,南門市場小吃

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桃園南門市場是桃園在地屬一屬二的人氣市場,裡頭的美食多到可以出一本美食地圖,食尚玩家常來採訪,南門市場屬早市,中午後就幾乎全收攤,而夜晚南門市場有別於白天的喧囂,赤肉粥營業時間從下午5點開始,昏黃的燈光點綴了馬路旁小攤子,赤肉粥好吃,小菜招牌鳳尾蝦紅槽肉也是必點推薦,客人一個接著一個熟門熟路尋香而來,原來這裡就賣著許多人從小吃到大的好滋味(桃園南門市場赤肉粥菜單價錢)

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桃園南門市場赤肉粥地址營業時間

店名:桃園南門赤肉粥(無名肉粥)
地址:330桃園市桃園區南昌街2號(南門市場內)
營業時間:一 二 三 四 五 六 17:30–21:30,日 公休,不是每天會出攤,要看FB有無休息
FB:桃園南門赤肉粥

桃園南門市場赤肉粥推薦什麼小吃詳細圖文>>桃園南門市場赤肉粥

推薦指數:★★★★ 4顆星

桃園南門市場赤肉粥環境介紹

桃園南門市場晚上吃什麼?這是我心目中南門市場宵夜第一名

攤子在中山路和南昌街交叉口,這是南門市場其中一個出入口

這家不起眼的攤子已經開了幾十年了,許多桃園人都知道也曾吃過,在攤子幫忙的小女孩也長大了~

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全家人守著小小的攤子餵飽一個又一個飢餓的客人,攤子後方就擺了幾張小桌子,讓客人可以有地方吃飯

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桃園南門市場赤肉粥菜單menu價格

202403菜單更新

來這裡就是點碗赤肉碗再配上鳳尾蝦、炸豆腐、紅槽肉等等小菜,點炸物比較貴,櫥窗裡的小菜25元已經很久了,這次漲到30元/盤

※ 實際菜色、價目依現場提供為主

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桃園南門市場赤肉粥美食表現

桃園賣鹹粥似乎不多,平常大魚大肉多了,總會懷念這簡單滋味!

主食就只有赤肉粥、一些常見的小菜和炸物

每一樣都是銅板價,菜單就在攤車上

但大家都是直接用嘴巴點餐,點完就去找位子坐

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赤肉粥

大骨湯當粥底的古早味台式肉粥,湯頭算蠻清的,灑點胡椒粉更夠味

吃起來就是熟悉的家常飯湯,看得到一顆一顆的完整飯粒在湯裡

一點也不肥的赤肉只有稍微裹粉而已,吃得到滑嫩和肉香

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大骨做湯底的鹹粥吃來爽口,高麗菜、香菇、赤肉全在一碗裡

以些許油蔥和芹菜珠提味,吃完有滿足的感覺

小攤車不起眼,卻常常滿座

平凡的小吃要做到讓人一再回頭很不容易

真不愧是食尚玩家認定的市場美食

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鳳尾蝦

鎮店之寶,蝦仁留尾裹粉下油鍋酥炸,蝦子塊頭不大

一口一隻剛剛好,燙口的鳳尾蝦沾著胡椒鹽吃,吃得到外酥脆,內水嫩的口感

盤底不必用吸油紙去墊,吃完依然不油

隱藏的吃法:將炸蝦丟進粥裡,好吃又解膩

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紅槽肉

紅槽肉】和【鳳尾蝦】是同等級的招牌菜色

有瘦肉和三層肉可以選擇,我當然是選有油脂的肥肉

豬肉經裹粉油炸,切得薄薄鋪在盤子上

軟中帶脆不油膩,細細咀嚼還有淡淡的豬肉甜味

附上酸甜小黃瓜片,配著吃很清爽

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J 怕吃肥肉,這是全瘦肉的紅槽肉,口感紮實也不會油膩

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小黃瓜吃起來很脆,跟紅燒肉、鳳尾蝦配菜的小黃瓜比起來,似乎只有簡單醃一下,口味上偏清淡許多,個人比較不愛!

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桃園南門市場赤肉粥常見問題(FAQ)

Q1:桃園南門市場赤肉粥地址

A1:330桃園市桃園區南昌街2號(南門市場內)

Q2:桃園南門市場赤肉粥好停車嗎?

A2:路邊停車

Q3:桃園南門市場赤肉粥營業時間

A3:一 二 三 四 五 六 17:30–21:30,日 公休,不是每天會出攤,要看FB有無休息

Q4:桃園南門市場赤肉粥推薦必點美食

A4:鳳尾蝦、紅槽肉、炸豆腐

Q5:桃園南門市場赤肉粥電話

A5:無

桃園南門市場赤肉粥心得

愛心–鳳尾蝦、紅槽肉、炸豆腐

推薦–肉粥

普通–小黃瓜

不推–無

用餐心得如上,南門市場美食吃不完,這家赤肉粥很適合只想吃點東西又不想吃太飽的人,營業時間請特別注意一下,有時會周休二日,要看他們FB公告,雖然是從傍晚5點30開始賣,可是有時會賣完提早收攤,盡量不要太晚去,免得撲空!

此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,若公開資訊有誤,請FB或Email給我以便修正,感謝

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:桃園南門赤肉粥
  • 所在地址:330臺灣桃園市桃園區南昌街2號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 17:30-21:30
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    不是每天會出攤,要看FB有無休息


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