桃園美食推薦樓梯下烤鴨(桃園店)，位於民生路上，什麼叫烤鴨香得流油我可算知道了(笑)
我們也算是烤鴨控，民生路這家「樓梯下烤鴨」是「南崁樓梯下北平烤鴨」的分店，聽說是蘆竹在地人才知道的口袋美食，基本上都要排隊5個人以上，竟然在桃園市區也買得到，找時間買烤鴨加菜，經典的一鴨兩吃「片鴨+炒鴨骨」最適合全家一起享用囉(樓梯下烤鴨(桃園店)菜單價錢)
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樓梯下烤鴨(桃園店)在哪裡？
店名：南崁樓梯下烤鴨(桃園店)
地址：330桃園市桃園區民生路261號
營業時間：星期四到星期二 12:00–22:00，星期三公休
電話：0975033640
樓梯下烤鴨(桃園店)推薦什麼餐點詳細圖文>>樓梯下烤鴨(桃園店)
推薦指數：★★★★ 4顆星
樓梯下烤鴨(桃園店)環境介紹
樓梯下桃園店門面乾淨又明亮，南崁樓梯下北平烤鴨就開在南崁仁愛黃昏市場，只看環境的話我會選桃園店，不想排隊的話我也會選桃園店（哈）
砧板前面有一個調味料粉罐，片好的烤鴨會灑上特製中藥粉，疊幾層就灑幾次，就是這個步驟讓他家烤鴨比別人多了一股中藥香氣
片鴨剩下的鴨骨會拿去炒，重口味的炒鴨骨最適合配飯、配啤酒
片鴨和炒鴨骨會分成兩袋
樓梯下烤鴨(桃園店)菜單menu和價格
最早之前的價錢，全隻兩吃才500元左右，現在都已經650元，如果每間烤鴨價錢都差不多，當然是會選好吃的啊
※ 實際菜色、價目依現場提供為主
樓梯下烤鴨(桃園店)美食表現
全隻兩吃(NT.650元)
全鴨兩吃，片鴨一盤、炒鴨骨一包、蔥段兩把、餅皮一包和甜麵醬兩包
老闆心情好，多送我們一包鴨頭（我發誓這不是業配，我們回家才發現多了鴨頭）
樓梯下烤鴨肥嫩到流油了，他的鴨皮不是脆皮，口感介於脆和軟的中間，但鴨肉讓我有驚豔到，軟嫩多汁再加上中藥調料的提味，吃起來清香涮嘴
餅皮一共12張，份量很足，第一次包完鴨肉餅皮還有剩
手工餅皮柔軟又有厚度，略帶濕潤的餅皮拿來包鴨肉沾甜麵醬很有口感
炒鴨骨超級強，廚師很會炒鴨骨+炒鴨醬汁還加入大量九層塔、蒜頭等等，強強聯手，將每塊都拌炒入味，甜甜鹹鹹的迷人醬香，讓人啃到根本就停不下來
我們點微辣，有辣吃起來才爽，我們覺得微辣就蠻辣了，他家小辣就是別人家的中辣，點到中辣以上大概就會噴火，配啤酒、下飯都很棒
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樓梯下烤鴨(桃園店)地址？營業時間？
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♡美食資訊♡
店名：南崁樓梯下烤鴨(桃園店)
地址：330桃園市桃園區民生路261號
營業時間：星期四到星期二 12:00–22:00，星期三公休，臨時公休請參考店家公告
電話：0975033640
周遭停車：路邊停車
樓梯下烤鴨(桃園店)交通資訊
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訂房： Agoda｜Hotels.com｜Booking.com」
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