【桃園食記】素食芋香鹹粥麵線焿 好吃到排隊等也甘願

桃園芋頭粥推薦|素食芋香鹹粥麵線焿地址、菜單價錢

素食芋香鹹粥麵線焿位於建國路上是在地人相當推薦的早餐。

桃園後站建國路上(和介壽路交叉口)的芋香鹹粥麵線焿真的好吃,雖然是早餐素食專賣,但會讓吃葷的我特地從很遠的地方專程去後站買,我愛吃粥,哪裡有評價不錯的粥,我就會去嚐嚐看。

像粥這種小吃桃園人也蠻愛的,從早餐到宵夜,想吃粥時隨時都能找得到,像是我吃過的幾家店,大興路港式熬粥、龜山後街鴻海產粥、同安街魔法樂廚、永安路米食堂、春日路品味廣東粥,各有特色,阿綿就帶大家一起去素食芋香鹹粥麵線焿看看(素食芋香鹹粥麵線焿菜單價錢)

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店名:素食芋香鹹粥麵線焿
地址:桃園市桃園區建國路137號

素食芋香鹹粥麵線焿推薦什麼好吃早餐?詳細圖文>>素食芋香鹹粥麵線焿

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素食芋香鹹粥麵線焿環境介紹及停車場

只要店開著,門口總是一排機車,總是有人在排隊,只是排隊人多還是人少,對於這種畫面已經見怪不怪,只想趕快下車去排隊。

素食芋香鹹粥麵線焿菜單menu和價格

調整價格後每種都漲5元(菜單2020年更新)

他是素食早餐店,營業時間就當參考,有時提早賣完就收攤了…以前每週只休一天,現在週休二日,固定休週三週日,不過也是有遇到臨時沒開的時候,那時感冒真的很想吃芋香粥,不開就是不開,讓家人白跑好幾趟,後來病好了,一怒之下就連吃好幾天~~

不管是外帶還是內用都要排隊,因為人手不足,內用請自取到位子上,內用還有超辣超香的菜脯可以配!

比起一般早餐店,這裡工作人員動作算慢,每次來每次都要排隊,排到時又要再等,可是真的好吃,一段時間沒吃就會想念的味道,趕時間的人建議提早來買或是乾脆吃其它家

個人喜歡吃中式早餐勝過西式早餐,綜合就是香菇素肉燥加素排骨酥的組合,和朋友各點了大碗芋香鹹粥和小碗素排骨麵線焿,簡簡單單的粥和麵線就能讓我吃到欲罷不能。

這一鍋隨時保溫的香菇素肉燥可說是精華,粥和麵線幾乎都會用到。

素食芋香鹹粥麵線焿美食表現

我喜歡早餐是清爽一點的感覺,所以常點的是芋香鹹粥,而不是綜合鹹粥。芋香粥淋上一匙香菇素肉燥,接著再擺上最對味的芹菜珠,這碗粥頓時就有了色彩。不添加肉絲、蝦米調味的素粥就是清爽,稀飯也煮到濃稠入味的狀態。

老闆熟稔從鍋子裡挾出一大顆芋頭放入碗裡,芋頭煮到軟透香綿,趕快用湯匙撈起來看,一整個感覺快要化到粥裡,用湯匙一攪拌,芋頭在碗裡崩解成小塊,粥裡盡是芋頭香。

香菇也是很豪邁的切法,一塊一塊散落在碗裡,吃起來滑嫩、有口感。

這裡桌上沒有辣椒醬,but 內用桌上有一個隱藏版的小驚喜,必吃之乾爽不油膩的辣菜脯,跟市面上的菜脯吃起來完全不同,看到辣椒子和辣椒皮了嗎?先提醒你不要一口氣加太多,真的會讓人辣到不要不要的~

我都點單一口味麵線,有太多素料的綜合比較少點,今天點了素排骨麵線,麵線還是要放香菜才夠味,素排骨酥蠻香的,吃起來蠻像是香一點、厚一點的油條,有時吃膩了香菇素肉燥就會換吃素排骨酥。朋友覺得今天芋頭粥比較鹹一點,而麵線湯頭的鹹度和味道則是調到剛好,所以這碗大部份是他在吃~

雖說是素食麵線焿,可是除了和葷食麵線配料不一樣,麵線吃起來一樣滑順,浸久了排骨酥就會變得比較軟一點,加點辣菜脯也很好吃。

結論
在地人氣老店的麵線焿很多人推薦,但芋香粥真的非常值得一吃,芋香鹹粥在桃園幾乎找不到,粥裡的芋頭不切丁,而是一大塊完整芋頭,大概就只有這裡有了!

素食芋香鹹粥麵線焿店家資訊及周邊停車

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♡美食資訊♡
店名:素食芋香鹹粥麵線焿(點擊開啟官網)
地址:桃園市桃園區建國路137號(點擊開啟GoogleMap導航)
營業時間:一、二、四、五、六早上(週三、週日公休)
電話:0955 605 878
周遭停車:建國路路邊停車

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