位於桃園市桃園區熱鬧中正路上的「大鼎豬血湯」已經開了 30多年，原本兄弟在同一條路上各開一間豬血湯，後來其中一位上台北開店就在台北把桃園豬血湯發揚光大，後來台北陸續又開了幾家「大鼎豬血湯」，至於桃園則是老店持續飄香。

     一碗米粉湯上頭有切細細的韭菜、蝦米和油蔥，米粉湯是桃園的平民美食，蠻大碗的，眼睛看到乳白色的大骨湯、鼻子聞到大骨湯的香氣、舌頭嚐到大骨湯的甘甜，這麼厲害的米粉湯就在永安路上的米食堂。

  身為桃園人，理所當然，朋友、同學、同事幾乎也都是和桃園有關係，除了桃園、中壢，八德、大湳附近也有很多好吃的小吃再慢慢介紹給大家，這家阿燁麵線肉圓就是身為八德在地人的同學說一定要去吃一次的店，趁著要跟人面交團購物品的空檔，去吃了碗大腸麵線，用舌頭驗證一下同學說的話XD

今天要介紹的檜溪肉圓就位於鎮撫街上(青溪派出所和鎮撫宮附近)，我還沒上幼稚園就吃過這家的肉圓，上國小後，每星期三或是星期六讀半天，放學回家總是有麵線或是檜溪肉圓在等著我。不過我小的時候很不識貨，不喜歡肉圓軟軟QQ的口感，一度還覺得他很難吃，向媽媽抗議並且擺臭臉拒吃，然後好長一陣子都沒有再看到檜溪肉圓出現在我眼前，工作後，前同事是彰化人，他說比彰化肉圓還好吃，長大後吃過其它家的肉圓才發覺這家肉圓真的...

星期一臨時去龜山，想吃的店不是下午休息就是公休，為了找美味小吃繞了半個龜山，終於在銘傳大學附近大同路公車站牌旁瞄到這間林媽媽黑白切生意不錯，下午2:58還是可以吃到正餐，感動~~